Омлет с овощным салатом

katarina90

12 отзывов

Видео

Попробуйте приготовить рецепт омлета морковного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт омлета с овощным салатом

Готовим омлет с овощным салатом

Время приготовления: 20 мин
Порций: 5
Калорий: 271 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет с салатом и копченым лососем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

яйцо — 8 шт.
помидор — 4 шт.
молоко — 500 мл
сыр адыгейский — 150 г
масло растительное — 45 мл
йогурт натуральный — 200 мл
маслины
петрушка
салат зеленый
укроп
соль

Инструкция:

1. Взбиваем яйца с молоком и измельченной зеленью. Посолим. Жарим на сковороде с добавлением растительного масла два омлета. Нарезаем сыр ломтиками и выкладываем на омлеты. Сворачиваем трубочкой и разрезаем пополам.
2. Нарезаем помидоры дольками. Помещаем листья салата на тарелку. Выкладываем сверху омлеты и помидоры. Поливаем оставшимся растительным маслом.
3. Украшаем омлет маслинами и веточками укропа. Подаем с йогуртом, смешанным с зеленью и солью. Приятного аппетита!