Мясные рулеты с начинкой из сыра и соуса песто

Попробуйте приготовить рецепт рулетов из сибаса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мясных рулетов с начинкой из сыра и соуса песто

Рецепт мясных рулетов с начинкой из сыра и соуса песто

Готовим мясные рулеты с начинкой из сыра и соуса песто

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 294 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Запекать

Мясные рулеты с начинкой из сыра и соуса песто

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала горячий рулет змея с начинкой из курицы и сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Вырезка говяжья 900 г
  • Соль
  • Перец (черный свежемолотый)
  • Перец болгарский (красный) 1 шт.
  • Масло оливковое
  • Сливки (22%) 1 стак.

Инструкция:

  1. Разделите 900 г говяжьей вырезки на четыре одинаковых по размеру куска и равномерно отбейте с обеих сторон.

  2. Посыпьте мясо солью и молотым черным перцем.

  3. Получившиеся отбивные обильно смажьте соусом песто.

  4. Сверху, немного отступая от краев, выложите нарезанный тонкими полосками сладкий красный перец (одного будет достаточно).

  5. Посыпьте тертым пармезаном.

  6. Скрутите рулеты, завяжите кулинарной нитью и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.

  7. Удалите нить, выложите рулеты в небольшую емкость для запекания и залейте стаканом сливок жирностью 22%.

  8. Запекайте в духовке, разогретой до 180 С, в течение 15 минут.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
eraterore
eraterore

Это какой-то шедевр!!!
Фокина, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

dorenengo1984
dorenengo1984

Делаю рулет который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

galka
galka

Какой замечательный рецепт рулетика - яркий, красочный и аппетитный!

Дина Бергер
Дина Бергер

Обожаю рулетик — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

tuitsoos
tuitsoos

Попробовали сегодня рулетик, просто класс!!!

lyudochka
lyudochka

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик рулетика!

iyenayav
iyenayav

Прикольно получилось класс!!!

Рая Купревич
Рая Купревич

Вот еще классный рецепт по тому же принципу рулетик.

Полина Семененко
Полина Семененко

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Лиля Баталина
Лиля Баталина

Спасибо, Фокина, очень вкусно!

yelka97
yelka97

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

berul_88
berul_88

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Стерненко Ануля
Стерненко Ануля

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

serinde
serinde

Спасибо огромное за рецепт рулета!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

margarita83
margarita83

Фокина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без рулета я не знаю)

Лера Горячих
Лера Горячих

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

toma
toma

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Коллекция похожих рецептов