Изначально блюдо предполагалось со шпинатом, но поджарив его оказалось ужасно пресно! Поэтому заменила броколи. Попробуйте приготовить рецепт куриного рулетика с мятой и томатно-мятным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченые рулеты с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свинину промыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать таким образом, чтобы получился длинный пласт.
Нарезать лук, обжарить. Добавить броколи (лучше свежие соцветия).
Натереть мясо специями и горчицей.
Выложить на мясо обжаренную смесь, свернуть рулетом. Завязать ниткой. Сверху вложить лавровый листочек и посыпать прованскими травами.
Положить мясо в рукав для запекания и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
Комментарии к рецепту
Я сделала рулет, все получилось очень даже..!
Юлишна, спасибо большое!!
Ну, это было превосходно!
рулетик вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Думаю, очень вкусно.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю рулетик из свинины уже полгода, все супер!
Я еще не делала рулетик, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
А мой муж любит готовить рулет. Думаю, рулет тоже нужно попробовать.