Рулет с квашеной капустой, яблоком и клюквой

Это рецепт не мой, а одной талантливой девушки по имени Марина с другого сайта. Ну очень вкусный, не могла не поделиться! Попробуйте приготовить рецепт оригинального рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рулета с квашеной капустой, яблоком и клюквой

Готовим рулет с квашеной капустой, яблоком и клюквой

Время приготовления: 39900 мин
Порций: 1
Калорий: 293 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мясной рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

свинина - 1 кг
соль - 1 щепотка
капуста квашеная - по вкусу
яблоки - по вкусу
клюква - по вкусу
бекон - по вкусу
сыр - по вкусу
соевый соус - по вкусу
горчица - по вкусу

Инструкция:

Разрезаем мясо в пласт, немного отбиваем, солим, перчим, сбрызгиваем соусом соевым, смазываем горчицей. Затем сворачиваем в рулет и ставим на пару часов в холодильник
Сало обжариваем на сковородке, добывляем капусту, яблоко и клюкву, тушим немного, чтобы ушла жидкость.
Достаем мясо, разворачиваем, выкладываем начинку, посыпаем натертым сыром
Сворачиваем в рулет и перевязываем веревкой. Заворачиваем в фольгу. Ставим в разогретую духовку и запекаем мин 40, потом открываем фольгу и запекаем еще 30 мин, поливая образовавшимся соком. Все.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Неронская Елизавета

Вот это да! Какой красивый рецептик рулета! А вкусный и простой!

Диана Гурьянова

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

svetlana

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рулетом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

elyonti

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

itedong1970

Старый добрый рецепт.

ingomes

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать рулет, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

oristathe2005

Всем привет! Девочки приготовила рулетик, ну очень классно, а главное быстро.

dneprovskaya_97

Рулетик «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

dasha

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

kuradom1994

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

eva92

Красотищаа!

selenigi1973

Anastasijamalina, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт рулетика!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Оля Мартьянова

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик рулета больше стало.

lothowan

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Тома Щербинина

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Шеремет Марта

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

mila

Оооочень вкусно получилось

arisha

Да рулет так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
anastasijamalina, спасибо!