Тарталетки с карамельно-сливочной начинкой
Попробуйте эти тарталетки На хрустящем песочном тесте нежная сливочно - карамельная начинка! Попробуйте приготовить рецепт тарталеток экзотика. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт тарталеток с карамельно-сливочной начинкой
Готовим тарталетки с карамельно-сливочной начинкой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 392 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- сливки 33-35% - 300 г
- пшеничная мука - 500 г
- масло сливочное - 250 г
- молоко сгущенное вареное - 1 банка
- желатин - 1 пакет
- сахарный песок - 160 г
- яйцо - 2 шт.
- вода - 2 ст.л.
Инструкция:
-
Для теста охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке, перемешать с мукой, порубить в крошку. Добавить сахар, яйцо и ледяную воду. Замесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пленку и на 1 час убрать в холодильник.
-
Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать из теста кружочки, и выстелить ими формочки для тарталеток, смазанные маслом. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.
-
Вот наши готовые тарталетки. Желатин замочить в небольшом количестве воды, тщательно перемешать. Сгущенку перемешать, тонкой струйкой влить желатин, тщательно перемешать.
-
Охлажденные сливки взбить.
-
Понемногу добавлять взбитые сливки в сгущенку, взбивая миксером.
-
Наполнить начинкой тарталетки. Поставить на 2 - 3 часа в холодильник. Попробуйте, очень вкусно!
Коллекция похожих рецептов
Тарталетки
Рецепт лимонных тарталеток
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили тарталетки с карамельно-сливочной начинкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Извозчикова, ваш рецепт тарталеток с карамельно-сливочной начинкой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать тарталетки с карамельно-сливочной начинкой по этому рецепту.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тарталетках с карамельно-сливочной начинкой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Я уверенна, что тарталетки с начинкой новогодний сюрприз многим понравиться!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Тарталетки с карамельно-сливочной начинкой конечно на любителя.
Но понравилось.
Тарталетки с карамельно-сливочной начинкой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю тарталетки с карамельно-сливочной начинкой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.