Тарт с крыжовником

Попробуйте приготовить рецепт черничного тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тарта с крыжовником

Рецепт тарта с крыжовником

Готовим тарт с крыжовником

  • Время приготовления: 47 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 516 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарт тропезьен. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Сахар 2 стак.
  • Соль щепотка
  • Сливочное масло 150 г
  • Джем из крыжовника 3 столовые ложки
  • Крыжовник 3 стак.

Инструкция:

  1. Для теста смешать муку, 2 столовые ложки сахара и соль в миске. Мелко нарезать сливочное масло в муку и растереть его. Добавить 2-3 стакана ледяной воды, размешать и замесить тесто. Сформировать из теста шар и завернуть в пищевую пленку. Поставить в холодильник на 30 минут.

  2. Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать форму для выпечки маслом (диаметр 25 см). Раскатать тесто и выложить его в форму.

  3. Для начинки смазать тесто джемом и выложить крыжовник. Сверху посыпать половиной стакана сахара.

  4. Выпекать пирог в течение 10 минут, затем уменьшить огонь до 180 градусов и продолжать выпекать, пока крыжовник не начнет лопаться и не станет золотистого цвета, около 30-40 минут.

  5. Достать пирог из духовки, дать постоять и подавать со взбитыми сливками.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
olesich_82
olesich_82

Спасибо:D
Будем пробовать!

Валентина Япеева
Валентина Япеева

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела тарт с крыжовником, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

cunelalee1975
cunelalee1975

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тарт с крыжовником не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тарт с крыжовником, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

asten1970
asten1970

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

popovchuk_93
popovchuk_93

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тарт с крыжовником суперрр!!!

estow
estow

Тарт с крыжовником — просто СУПЕР!!!

Недовесова Лика
Недовесова Лика

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю мандариновый тарт reciple.ru/zakuski/tarty/mandarinovy-tart.

Виктория Кирьякова
Виктория Кирьякова

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тарт с крыжовником периодически готовим!!!)

lagutina_77
lagutina_77

Уже второй раз тарт с крыжовником делаю.
Просто восхитительно.

Коллекция похожих рецептов