Закуска из куриных желудков

Оригинальная, несложная в приготовлении, бюджетная и очень вкусная закуска из куриных желудков. Прекрасно подойдет как под пиво, так и под водочку. Кунжут, соевый соус и зеленый лучок придают блюду пикантности и создают непередаваемый восточный аромат! Попробуйте приготовить рецепт закуски по-неаполитански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт закуски из куриных желудков

Готовим закуску из куриных желудков

Время приготовления: 3 ч 10 мин
Порций: 11
Калорий: 131 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На ужин, На обед, К пиву

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала клюквенно-гранатовую закуска. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

куриные желудки 500 г
лук репчатый 1 шт.
лук зеленый 1 горстак.
соевый соус 50 мл
черный молотый перец (по вкусу)
кунжут (по вкусу)
вода 0,5 стак.

Инструкция:

Куриные желудки промыть и почистить.
Отварить, остудить, нарезать тонко.
На сковороде на небольшом количестве растительного масла (лучше кунжутное взять) обжарить лук полукольцами, затем добавить нарезанные желудки, жарить помешивая минут 5.
Добавить воду, соевый соус и черный молотый перец, немного убавить огонь и готовить до выпаривания жидкости.
При подаче посыпать кунжутом и зеленым луком. Закуска из куриных желудков готова. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

alena

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо nofedera за рецепт!!!

lanka

Мммм очень вкусно…
Мерси…

uparaish1979

Очень вкусно и главное просто.
закуска из куриных желудков получается ням-ням.

Ксюша Чемезова

Nofedera — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно закуска из куриных желудков будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

magomedova_99

Я слабо разбираюсь в закуске из куриных желудков, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Стругова Зина

Спасибо большое, за рецепт тайской закуски reciple.ru/zakuski/taiskaya-zakuska! Обязательно приготовлю.

ecapif

Я делала закуску из куриных желудков к приезду родственников.Все съели!!!

Сабирова Дария

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила закуску из куриных желудков на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

rogatova_76

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

tatyana

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Грачикова Анастасия

Ух ты! Как красиво и просто!

Гайдамович Тоня

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Надя Корецкая

Nofedera!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

liza

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить