Закуска по-неаполитански

Блюдо региона Кампания. В оригинале звучит как "Яйца по-партенопейски" (Uova alla partenopea). Мое название проще, но сути не меняет - это очень вкусно. Попробуйте приготовить рецепт закуски из баклажан по-грузински. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт закуски по-неаполитански

Готовим закуску по-неаполитански

Время приготовления: 15 мин
Порций: 2
Калорий: 74 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закуску из огурцов свечи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

помидоры - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
филе анчоусов, солёных, в масле - 10 шт.
винный уксус белый - 2 шт.
базилик - 3 шт.
перец черный - 1 щепотка

Инструкция:

Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить. Помидоры и яйца порезать тонкими пластинками. Уложить на ломтики помидора ломтики яиц.
Далее сверху - филе анчоуса.
Приготовить соус: смешать масло с уксусом, добавить перец.
Сверху выложить каперсы. Полить соусом. Украсить базиликом (порвать листики на небольшие части).Bon Appetit.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

eraterore

Сделала закуску по-неаполитански впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

leancitom

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

svetlana90

Спасибо огромное за рецепт! закуска по-неаполитански супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

diana89

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

pisarenko_82

Здравствуйте yelza98!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

asya81

Yelza98, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

oqunge1974

Всем привет. Наткнулась на тайскую закуску reciple.ru/zakuski/taiskaya-zakuska и он меня заинтересовал.

patkova_80

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))