Закуска по-неаполитански

Блюдо региона Кампания. В оригинале звучит как "Яйца по-партенопейски" (Uova alla partenopea). Мое название проще, но сути не меняет - это очень вкусно. Попробуйте приготовить рецепт закуски из баклажан по-грузински. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт закуски по-неаполитански

Рецепт закуски по-неаполитански

Готовим закуску по-неаполитански

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 74 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закуску из огурцов свечи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • помидоры - 2 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • филе анчоусов, солёных, в масле - 10 шт.
  • винный уксус белый - 2 шт.
  • базилик - 3 шт.
  • перец черный - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить. Помидоры и яйца порезать тонкими пластинками. Уложить на ломтики помидора ломтики яиц.

  2. Далее сверху - филе анчоуса.

    закуска по-неаполитански
  3. Приготовить соус: смешать масло с уксусом, добавить перец.

    закуска по-неаполитански
  4. Сверху выложить каперсы. Полить соусом. Украсить базиликом (порвать листики на небольшие части).Bon Appetit.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
eraterore
eraterore

Сделала закуску по-неаполитански впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

leancitom
leancitom

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

svetlana90
svetlana90

Спасибо огромное за рецепт! закуска по-неаполитански супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

diana89
diana89

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

pisarenko_82
pisarenko_82

Здравствуйте yelza98!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

asya81
asya81

Yelza98, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

oqunge1974
oqunge1974

Всем привет. Наткнулась на тайскую закуску reciple.ru/zakuski/taiskaya-zakuska и он меня заинтересовал.

patkova_80
patkova_80

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Коллекция похожих рецептов