Песочные корзинки с кремом и абрикосом яишенки
На идею приготовления этих корзиночек меня навел песочный пирог с творогом и абрикосами Елены Калининой. Так что предлагаю свою вариацию на эту тему Попробуйте приготовить рецепт песочных корзиночек с белковым кремом по госту. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт песочных корзинок с кремом и абрикосом яишенки
Готовим песочные корзинки с кремом и абрикосом яишенки
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздник, Для детей, К чаю
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала слоеные корзинки с виноградом и миндальным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- мука 200 г
- маргарин 100 г
- сахар (половина в тесто, половина в крем) 150-200 г
- творожный сыр 100 г
- яйца (1 в тесто, другое в крем) 2 шт.
- ванилин (щепотка) 1 шт.
- соль (щепотка в тесто) 1 шт.
- абрикосы 3 шт
Инструкция:
-
Делаем песочное тесто из муки, маргарина, сахара, яйца и щепотки соли.
-
Распределяем тесто по силиконовым формочкам тонким слоем.
-
Накалываем вилкой и убираем в холодильник на 30 минут.
-
Смешиваем 100 грамм творожного сыра, 1 яйцо, ванилин и сахар.
-
Делаем однородный крем.
-
Вливаем крем в корзиночки.
-
Кладем в каждую корзинку половину абрикоса. Отправляем в разогретую духовку на 10 минут.
-
Вынимаем, остужаем, достаем из формочек.
-
Выкладываем на блюдо. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Очень, очень, очень вкусно!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить песочные корзинки с кремом и абрикосом яишенки - очень вкусно!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже песочные корзинки с кремом и абрикосом яишенки получается здорово!