Молочное ванильное мороженое

Загородних Инга

17 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт томатного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт молочного ванильного мороженого

Готовим молочное ванильное мороженое

Время приготовления: 6 ч
Порций: 2
Калорий: 346 ккал
Кухня: Болгарская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Мороженица

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мороженое американа. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Молоко 3,2%-ное 400 мл
Сухое молоко 25 г
Сахар 75 г
Ванильный сахар 10 г
Кукурузный крахмал 2 ч.л.

Инструкция:

Смешайте ванильный и обычный сахар с сухим молоком. Отдельно разведите 2 чайные ложки крахмала с горкой в 50 мл молока. Остальное молоко смешайте с сухой сахарно-молочной смесью, перелейте в сотейник, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Введите молоко с разведенным крахмалом в сотейник и варите до загустения киселя при постоянном помешивании. После загустения, снимите с огня и остудите сначала при комнатной температуре, затем в холодильнике в течение ночи.
Выньте холодный кисель из холодильника, перелейте во фризер для мороженого и прокрутите в соответствии с инструкцией в течение 20-40 минут. Готовое мороженое переложите в контейнер и отправьте в морозилку часа на 3 до окончательного застывания.
Если фризера нет, сразу перелейте кисель в контейнер и отправьте в морозильную камеру. Доставайте и перемешивайте содержимое контейнера каждые 20-30 минут до застывания.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Видяскина Анюта

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант молочного ванильного мороженого

skripnichenko_87

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

sasha

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит молочное ванильное мороженое.
Большое тебе спасибо, Загородних, за такие простые, но аппетитные блюда.

otrade

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

katarina

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить молочное ванильное мороженое,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

anyuta

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Галя Юрченко

Девочки посоветовали новый рецепт молочного мороженого с клубникой и медом. Очень хочется попробовать.

edavyo

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала молочное ванильное мороженое первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

torofoffe

Старый добрый рецепт.