Мусс из авокадо
Попробуйте приготовить рецепт сливочного мусса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт мусса из авокадо
Готовим мусс из авокадо
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадный мусс с авокадо. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- авокадо - 2 шт.
- яичные белки - 1 шт.
- йогурт натуральный - 125 мл
- лимонный сок - 2 веточки
- желатин - 2 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- перец черный - 1 щепотка
- икра красная - по вкусу
- зелень - по вкусу
Инструкция:
-
Не обходимые продукты:
-
Разрезать авокадо пополам, удалить косточку, вынуть ложкой мякоть, сбрызнуть лимонным соком.
-
Добавить йогурт, творожный сыр, соль, сахар, черный перец и пюрировать с помощью блендера до однородной консистенции.
-
Желатин развести в подогретом лимонном соке с добавлением воды (на 2 ст. ложки желатина-3 ст. ложки воды с лимонным соком) размешать до полного растворения желатина, добавить к основной массе и тщательно размешать. Взбить белок в крепкую пену и частями добавить к остальным ингредиентам, каждый раз осторожно и тщательно перемешивая
-
Массу аккуратно разложить по формочкам (можно просто выложить в любую подходящую посуду) Поставить в холодильник минимум на 3 часа.
-
Подавать украсив красной икрой и веточкой зелени. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Попробовала приготовить мусс из авокадо.
Супер!!!
Спасибо olesya97!
Вы профи!
Да мусс из авокадо так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
olesya97, спасибо!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.