Нежный мусс из горбуши

Чтобы мусс получился более нежным, взбейте половину сливок до крепкой пены и соедините c рыбной массой. Попробуйте приготовить рецепт нежного яблочного мусса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт нежного мусса из горбуши

Рецепт нежного мусса из горбуши

Готовим нежный мусс из горбуши

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 612 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ежевичный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Консервированная горбуша 500 г
  • Сливки 33% 400 г
  • Майонез 1 стак.
  • Йогурт 1.5-1.8% 200 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Петрушка 60 г
  • Лимонный сок 5 ст.л.
  • Желатин 30 г
  • Укроп 2 шт.
  • Сахарный песок 1/2 ч. ложки

Инструкция:

  1. Из консервированной горбуши слить 50 мл сока и отставить в сторону. Затем очистить горбушу от костей и кожицы.

  2. В 50 мл сока добавить сливки, добавить желатин и оставить на 10 минут. Затем разогревать в сковороде на среднем огне до тех пор, пока желатин не растворится, дать остыть.

  3. В блендере смешать желатиновую смесь, горбушу, 100 мл майонеза, сок лимона, 1 головку измельченного лука и 30 г петрушки до однородной массы. Получившуюся массу намазать на ломтики хлеба и положить их в холодильник замораживаться на 1 час 30 минут.

  4. Подавать с пряным майонезом: смешать в блендере йогурт, оставшийся майонез, петрушку, лук, укроп, сахар и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ до однородной массы.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
aldasin
aldasin

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе нежный мусс из горбуши в коллекцию рецептов.

ofilaro1991
ofilaro1991

Itoung, классный рецепт нежного мусса из горбуши!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

olesya84
olesya84

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Люда Надеина
Люда Надеина

Я делала почти так же, было очень вкусно.

hinyeduly
hinyeduly

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

ksyunya89
ksyunya89

Если любишь нежный мусс из горбуши, посмотри еще нежный банановый мусс.

lizaveta
lizaveta

Спасибо дорогуша чувствую рецепт нежного мусса из горбуши станет любимкой
хочу хочу

enestom1971
enestom1971

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

avkhadshina_83
avkhadshina_83

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на нежный мусс из горбуши, если бы не доверяла рецептам itoung на все 100%.

a4kareg
a4kareg

Очень очень вкусно!
Делала нежный мусс из горбуши накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Коллекция похожих рецептов