Лимонный мусс

Попробуйте приготовить рецепт ванильного мусса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лимонного мусса

Рецепт лимонного мусса

Готовим лимонный мусс

  • Время приготовления: 200 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сливочный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Творог обезжиренный 250 г
  • Желатин 2 листик
  • Лимон 1/2
  • Яйцо куриное 1
  • Соль 1 щепотка

Инструкция:

  1. на 100грамм - 142.21 ккал. Б/Ж/У - 30.47/1.49/2.09

  2. Ингредиенты: 250 г мягкого обезжиренного творога 2 листа желатина Цедра половины лимона 1 яйцо Стевия по вкусу 1 щепотка соли

  3. Приготовление: Положите листы желатина в холодную воду. Натрите на терке цедру половины лимона. Отделите белок от желтка. В миске смешайте при помощи венчика желток, стевию, цедру лимона и 50 г творога, до получения однородной массы. Вылейте смесь в небольшую кастрюлю и разогрейте на маленьком огне в течение 2-х минут. Затем снимите с огня, добавьте желатин. Смешайте до полного растворения желатина. Взбейте венчиком оставшийся творог и добавьте его к лимонному крему. Взбейте белок в густую пену с щепоткой соли, затем добавьте стевию. Продолжайте взбивать еще несколько минут. Аккуратно соедините обе смеси. Поставьте в холодильник на 2 часа. Сверху можно сделать "взбитые сливки" из белка, поднятого в густую пену.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Саша Малинская
Саша Малинская

Polli90, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех лимонного мусса.

elizaveta
elizaveta

Интересный рецепт, надо будет испробовать

ryabinina_88
ryabinina_88

Лимонный мусс прелесть, спасибо за рецепт

martutel1975
martutel1975

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Марианна Женовачёва
Марианна Женовачёва

Спасибо тебе, polli90, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

ecapif
ecapif

Спасибо, за рецептик лимонного мусса. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - мусс ананасовый.

ezyidin
ezyidin

Большое спасибо за рецепт лимонного мусса.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

bernar_71
bernar_71

Polli90,:) очень аппетитное фото лимонного мусса

Шеремет Марта
Шеремет Марта

Девочки, лимонный мусс объедение.
Супер рецепт!
polli90, большое спасибо!!!

lidiya
lidiya

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

teashi
teashi

Лимонный мусс «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

ejomusomi1991
ejomusomi1991

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать лимонный мусс просто.
Спасибо за рецепт)))

Коллекция похожих рецептов