Вишневый мусс

Перед вами рецепт вкусного и полезного дессерта, который понравится не только детям, но и взрослым. Вишневый мусс освежит в жаркий летний день, прекрасно подойдет в качестве дессерта на праздике. Попробуйте приготовить рецепт мусса из облепихи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вишневого мусса

Готовим вишневый мусс

Время приготовления: 180 мин
Порций: 2
Калорий: 87 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Для детей, На полдник, На десерт

Приготовить мусс из вишни или других ягод очень просто. Единственный совет - выбирайте очень сочные фрукты и ягоды, тогда мусс получится действительно очень вкусным. Предлагаю свой рецепт, как приготовить вишневый мусс быстро и вкусно.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ежевичный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Вишня консервированная — 250 г
Сметана — 200 г
Вода — 180 мл
Желатин — 2 ст.л.
Сахар — 2-3 ст.л.

Инструкция:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. В 180 мл. теплой воды растворите желатин, оставьте его на 10 минут.
Вишню измельчите в блендере вместе с сахаром.
Измельченную вишню переложите в ковшик и доведите до кипения. Затем снимите с огня, добавьте набухший желатин и хорошо перемешайте.
К слегка остывшей вишне добавьте сметану, хорошенько перемешайте ложкой или миксером.
Разлейте полученный мусс в креманки или стаканы, поставьте в холодильник на 2-3 часа, а затем подавайте.