Всегда остаются обрезки бисквита, из которых можно сделать либо пирожные "картошка", либо оформить в шоколадные стаканы с ягодным муссом. Попробуйте приготовить рецепт ежевики с муссом из зефира. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасхальные шоколадные яйца с творожным муссом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Делаем шоколадные стаканчики, растопив в микроволновке шоколад и обмазываем (можно мал. ложкой) немного остывшим шоколадом силиконовые формочки толстым слоем. Отправляем в холод до застывания.
Ягоды (100 г) измельчаем в блендере, добавляем сахар по вкусу
Разводим желатин водой, растворяем нагрев
Соединяем с ягодным пюре, отправляем в холод застывать
Когда ягодное желе застыло, соединяем его со сливками и пробиваем в блендере в пышную массу, вот и готов мусс.
Бисквитную крошку соединяем с фундуком и крем-фрешем (можно не кислую сметану), перемешиваем. Получится послушная масса
Достаем застывшие стаканчики, но не отделяем от формочек
Наполняем чередуя, слой бисквитный
слой ягодный
слой бисквитный, хорошо утрамбовать, оставив место для верхнего ягодного слоя
Затем освобождаем шокостаканы от форм
Наполняем последним ягодным слоем и отправляем в холод на минут 30
Затем украшаем листиками мяты и цветами (у меня каштан). Приятного аппетита.
еще я делала стаканчики с клубничным муссом и творогом
Комментарии к рецепту
Kira98, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом.
О результате напишу позже.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Приготовила шоколадные сердечки со сливочным муссом, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Увидев рецепт шоколадных стаканчиков с черничным муссом и бисквитом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении шоколадных стаканчиков с черничным муссом и бисквитом:D:D, а здесь такое:)
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Kira98!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо за шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом и красивое оформление!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих шоколадных стаканчиков с черничным муссом и бисквитом он не ел.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Супер!
у меня нет слов .