Ванильная пасха с цукатами и миндалем

Конечно, Пасха не каждый день, но пасху спокойно можно готовить и в любое другое время, ну а почему нет? Мы же едим дрожжевое тесто когда хочется, а не ждем разрешенных куличей! Самое интересное в этом рецепте ваниль, именно ее интенсивный аромат делает вкус пасхи нежным и изысканным! Можно использовать любые цукаты и сухофрукты папайю, дыню, ананас, вишню, клюкву, изюм Попробуйте приготовить рецепт сливочной пасхи с орехами, цукатами и цедрой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ванильной пасхи с цукатами и миндалем

Рецепт ванильной пасхи с цукатами и миндалем

Готовим ванильную пасху с цукатами и миндалем

  • Время приготовления: 1 д 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 832 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала красную пасху. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • сухой нежирный творог - 500 г
  • цукаты - 100 г
  • масло сливочное - 90 г
  • сахарный песок - 80 г
  • миндаль - 50 г
  • яйцо - 2 шт.
  • сливки - 100 мл
  • ваниль - 1 шт.

Инструкция:

  1. Творог протереть через сито.

  2. Стручок ванили разрезать, вынуть зерна и добавить в творог.

    ванильная пасха с цукатами и миндалем
  3. Цукаты и сухофрукты порубить.

    ванильная пасха с цукатами и миндалем
  4. Миндаль измельчить в ступке.

    ванильная пасха с цукатами и миндалем
  5. Сливочное масло взбить вилкой или небольшим венчиком.

    ванильная пасха с цукатами и миндалем
  6. Добавить к маслу сухофрукты, цукаты и орехи.

    ванильная пасха с цукатами и миндалем
  7. Желтки взбить с сахаром.

    ванильная пасха с цукатами и миндалем
  8. Сливки влить в небольшую кастрюлю и довести до кипения, но не кипятить.

    ванильная пасха с цукатами и миндалем
  9. Добавить к сливкам взбитые желтки и, непрерывно помешивая, прогревать на маленьком огне, пока крем не загустеет, затем снять с огня, вымешивать еще 2-3 минуты и остудить.

    ванильная пасха с цукатами и миндалем
  10. В творог добавить масло с сухофруктами и сливочно-желтковый крем. Все перемешать.

    ванильная пасха с цукатами и миндалем
  11. Выстелить форму для пасхи двойным слоем марли и наполнить ее творожной массой. Края марли завернуть крест-накрест, сверху положить груз и поставить минимум на сутки в холодное место.

    ванильная пасха с цукатами и миндалем

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
pertenean1987
pertenean1987

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Евгения Печура
Евгения Печура

Чудесный рецепт ванильной пасхи с цукатами и миндалем!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

ilorenea
ilorenea

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Гала Комашко
Гала Комашко

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

angelina76
angelina76

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

uguldull
uguldull

Теперь часто готовлю творожную пасху.

Шебаршина Юля
Шебаршина Юля

Спасибо!
ванильная пасха с цукатами и миндалем теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

atenou1984
atenou1984

Девочки, ванильная пасха с цукатами и миндалем объедение.
Супер рецепт!
engarat, большое спасибо!!!

Воробьянинова Зоя
Воробьянинова Зоя

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

uguldull
uguldull

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

aldasin
aldasin

Engarat, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Черепанова Софья
Черепанова Софья

ПОНРАВИЛОСЬ)))

zina
zina

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

varya72
varya72

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

hithes1985
hithes1985

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали ванильную пасху с цукатами и миндалем. Спасибо за рецепт!

topchieva_85
topchieva_85

Спасибо за рецепт ванильной пасхи с цукатами и миндалем!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

olya
olya

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Аида Лагутенко
Аида Лагутенко

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Рудман Полина
Рудман Полина

Engarat, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

yaditroun1990
yaditroun1990

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Коллекция похожих рецептов