Пасха сливочная

Я пробовала разные рецепты творожной пасхи. На сегодняшний день пасха, приготовленная по этому рецепту, моя самая любимая. По вкусу она похожа на сливочный сырок, нежная и сладкая. Попробуйте приготовить рецепт сливочной пасхи с орехами, цукатами и цедрой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пасхи сливочной

Готовим пасху сливочную

Время приготовления: 24 ч
Время подготовки: 20 мин
Порций: 8
Калорий: 304 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала красную пасху. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

250 г сливочного масла
2 яйца
250 г мелкого сахара (сахар прекрасно растворяется, но если вы боитесь лучше заменить на сахарную пудру)
500 г творога (сухого и довольно гладкого)
250 г сладкой сметаны
100 г густых жирных сливок
200 г цукатов (клюква, абрикосы, груша, вишня, изюм, клубника, манго или те, которые вам нравятся, в этот раз я делала с шоколадом)
несколько капель ванильного экстракта или ванильного сахара.

Инструкция:

Протереть творог через сито. Добавить сметану, все хорошенько вымешать.
Отделить белки от желтков.
Растереть добела сливочное масло с желтками, затем, не переставая растирать, постепенно ввести сахар и ванильную эссенцию, перемешать все с творогом.
Взбить белки и сливки по отдельности. Ввести в творог взбитые сливки, затем белки.
Добавить цукаты и все еще раз перемешать.
В форму для пасхи положить двойной слой марли, затем выложить творожную массу, края марли завернуть крест-накрест.
Выдерживать творожную пасху в форме не менее суток.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

zakorzhevskaya_80

Спасибо за пасху сливочную и красивое оформление!

Макарова Катарина

Спасибо, будем тренироваться:)

korobka_77

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Рябец Светлана

Оля, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

yulya99

Получилось отменно!
Оля, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

manya

Делала пасху сливочную один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Городецкая Роза

Оля, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

idour

Рецепт reciple.ru/deserty/paskha/tvorozhnaya-paskha тоже интересный вариант.

margarita86

Оля, огромное спасибо за пасху сливочную!
Получилось с первого раза.

Роздерова Вита

Интересный рецепт, надо будет испробовать

hisisiton

Ухтышка какой рецепт пасхи сливочной!!!!!!!
слюни текут рекой

Шныра Татьяна

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

nyuta

Опачки!
Теперь братик обрадуется пасхе сливочной!

teashi

Прочитала, надо попробовать.

adnane1974

Это реально наслаждение

olesya

Приготовила пасху сливочную — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

yeachusi2005

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Зверева Юлия

Да да вкусняха)