Пасха

Это самый любимый вариант пасхи моего мужа. Ее готовила его мама, а теперь и по его просьбе готовлю и я. Пасха получается очень нежная, сладкая, ароматная, калорийная(на то она и пасха) и очень вкусная. Но если уменьшить в рецептуре количество сахара, сметаны и масла, то получится еще и отличный полезный завтрак и десерт для всей семьи, особенно для детей, которые не любят творог! Вот и сегодня я решила накормить свою дочку вкусным творожком, сделала "облегченный" вариант и 1/3 порции (она очень большая) и только украсила как на Пасху. Кстати, она оценила. Попробуйте приготовить рецепт пасхи сметанной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пасхи

Готовим пасху

Время приготовления: 2 ч 40 мин
Порций: 1
Калорий: 286 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала красную пасху. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

сметана - 500 г
сахар - 500 г
масло сливочное - 250 г
шоколад - 1 шт.
изюм - 1 стак.
какао - 1 ч.л.

Инструкция:

Для начала необходимо сделать следующее: орехи промыть, подсушить и немного измельчить; изюм промыть и высушить; творог протереть через сито или взбить в блендере. В кастрюлю поместить все ингридиенты и перемешать.
Поставить кастрюлю на средний огонь и, постоянно помешивая, довести массу до появления первого булькания. Снять с огня и немного охладить. Разлить по формам и убрать в холодильник. Лучше всего хранится в стеклянной посуде, около недели!, хотя на Пасху делаю всю порцию, немного освящаю, и это растягиваем на неделю, остальная часть с'едается буквально за 2-3 дня(мужем).