Шоколадное суфле с апельсинами

Рецепт я посмотрела в австралийской версии Мастер Шефа. Попробуйте приготовить рецепт рыбного суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шоколадного суфле с апельсинами

Рецепт шоколадного суфле с апельсинами

Готовим шоколадное суфле с апельсинами

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 89 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадное суфле на основе обезжиренного творога. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • шоколад черный горький - 100 г
  • яйцо - 4 шт.
  • апельсин - 2 шт.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • сахар - по вкусу

Инструкция:

  1. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 8 - 10 минут.

  2. Смешиваем шоколадную смесь с белками. Аккуратно и нежно перемешиваем. Наполняем формочки смесью примерно наполовину, сверху кладем апельсин.

  3. налить в кастрюлю немного воды, добавить чуть-чуть сахара, и варить в подсахаренной воду апельсины минут 10 15.

  4. Разделить 4 яйца. белки взбить с небольшим количеством сахара. Желтки смешать с шоколадом, хорошо перемешать (можно добавить 13 белка).

  5. Растопить шоколад на водяной бане. Формочки смазать сливочным маслом и слегка посыпать сахаром.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
nesteath
nesteath

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шоколадное суфле с апельсинами. Вот я ему и приготовлю.

domit1994
domit1994

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

rentinto
rentinto

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

erise1977
erise1977

Кому посчастливилось отведать шоколадное суфле с апельсинами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

tofindo1990
tofindo1990

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Коллекция похожих рецептов