Суфле из курицы, цветной капусты и моркови

Блюдо готовится в пароварке, с успехом может быть использовано в диетическом питании. Попробуйте приготовить рецепт суфле из курицы и овощей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт суфле из курицы, цветной капусты и моркови

Готовим суфле из курицы, цветной капусты и моркови

Время приготовления: 1 ч
Порций: 9
Калорий: 219 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Блюдо можно подать как в горячем, так и в холодном виде.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

куриное филе 350 г
капуста цветная (замороженная) 300 г
морковь 80 г
йогурт натуральный (сметана 10%) 70 г
сыр пармезан (по желанию) 20 г
яйца 1 шт.
яичный белок 1 шт.
перец черный молотый по вкусу
зелень сушеная по вкусу
соль по вкусу

Инструкция:

Филе курицы пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера вместе с нежирной сметаной или натуральным йогуртом. Фарш должен получиться однородным.
Разморозить цветную капусту, также измельчить в блендере или мелко нарезать.
Натереть морковь. Смешать все три ингредиента.
Отдельно взбить с солью охлажденное сырое куриное яйцо и дополнительный белок, добавить в фарш.
Массу поперчить, всыпать любимые специи, сушеную зелень.
Выложить смесь в контейнер для пароварки, посыпать сверху тертым сыром, готовить в течение 40 - 45 минут. При подаче суфле нарезать на порции.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

harrors

Отлично. Очень понравилось.

lada

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Березуцкая Маргарита

Приготовила суфле из курицы, цветной капусты и моркови-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

zimina_94

Isurande, огромное спасибо за суфле из курицы, цветной капусты и моркови!
Получилось с первого раза.

magomedova_99

У меня суфле из курицы, цветной капусты и моркови прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
isurande, спасибо за рецептик суфле из курицы, цветной капусты и моркови!!!

narantede2005

Суфле из курицы, цветной капусты и моркови я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить суфле из творога.

saicedyot

Приготовила суфле из курицы, цветной капусты и моркови — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

margarita80

Готовится элементарно)

Артёменко Мая

Isurande, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт суфле из курицы, цветной капусты и моркови.
Сделали с мамой вечером, объедение!

mokshina_95

Какой замечательный рецепт суфле из курицы, цветной капусты и моркови - яркий, красочный и аппетитный!

kulyushina_97

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)