Попробуйте приготовить рецепт суфле из цветной капусты с морковью и луком-пореем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суфле из курицы, цветной капусты и моркови. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Отвариваем цветную капусту в соленом кипятке в течение пяти минут. Отбрасываем капусту на дуршлаг. Даем остыть.
2. Отделяем яичные белки от желтков. Взбиваем белок миксером до плотности. Помещаем капусту и желтки в блендер. Измельчаем до состояния пюре.
3. Натираем сыр. Добавляем в пюре. Аккуратно вмешиваем взбитый белок в массу.
4. Смазываем формочки для суфле оливковым маслом. При необходимости посыпаем формы тертыми сухарями. Выкладываем в формы суфле. Запекаем в духовке при температуре 200 в течение 30 минут.
5. Выкладываем суфле на тарелки. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше двух лет.
Суфле
Рецепт суфле шоколадного
Комментарии к рецепту
Януля, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Кульно
Очень давно приметила этот рецептик суфле из цветной капусты с сыром.
Получилось просто чудесно!
Януля спасибо Вам большое за этот рецепт!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Кто-нибудь интересовался дваждами запеченное суфле с козьим сыром?
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает суфле из цветной капусты с сыром, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю суфле из цветной капусты с сыром.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)