Суфле творожно-банановое с шоколадом
Оценку этому суфле дал мой сын-подросток вот такую: Какая прикольная эта штуковина. Как мороженое, но не мороженое! Думаю, что малышам понравится не меньше! Отличный вариант накормить творогом, когда дети его в натуральном виде не очень любят. Попробуйте приготовить рецепт суфле морковного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт суфле творожно-банановое с шоколадом
Готовим суфле творожно-банановое с шоколадом
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 10
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожно-малиновое суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- творог 400 г
- молоко 200 мл
- желатин 20 г
- сахар 0.5 стак.
- сметана 250 г
- какао 3 ст.л.
- бананы 2 шт.
- шоколад по вкусу
Инструкция:
-
Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания
-
В это время подготовить шоколадную массу: какао смешайте с 1 ст. л. сахара, добавите 4-5 ст. л. воды. Перемешать хорошо и довести до кипения. прокипятить 2-3 мин помешивая.
-
Набухший желатин нагреть до полного растворения, но не кипятить
-
В горячий раствор желатина ввести сахар и размешивать до полного растворения сахара
-
Творог и сметану взбить в блендере до однородной массы
-
Получившуюся массу смешать с молочно-желатиновой смесью до однородности
-
Часть массы (часть на ваше усмотрение) отлить в другую миску и смешать ее с шоколадной массой
-
в оставшуюся большую часть добавить банан, нарезанный кубиками
-
Вылить полученную творожно-сметанно-желатиновую смесь с бананами в подготовленную форму,
-
сверху осторожно выложить шоколадную массу и поставить в холодильник до застудневания.
-
Я сделала еще и в большой форме. А теперь еще мое дополнение: я всегда добавляю соль (она в рецепте не была указана) в сладкие блюда. Она способствует оттенению сладости и блюдо становится не приторным, а именно сладким. В шоколадную часть я добавила немного творожной массы, т. к. иначе она была бы менее желированной. Желатин в моем случае листовой. Чтобы без проблем вынуть желе из формы, его нужно опустить в емкость с горячей водой и перевернуть форму на тарелку.
-
Из шоколада сделать стружку и украсить готовое суфле.
Коллекция похожих рецептов
Суфле
Рецепт сливочного суфле
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень довольна суфле творожно-банановое с шоколадом! Благодарю за рецепт.
Суфле творожно-банановое с шоколадом — просто СУПЕР!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Крутогуз, сделала сегодня суфле творожно-банановое с шоколадом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала суфле творожно-банановое с шоколадом «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Можно еще добавить молочно-банановое суфле. Интересный рецепт.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить суфле творожно-банановое с шоколадом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
УУУХХХ вот это суфле творожно-банановое с шоколадом.
Супперрр…спасибо…
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Готовила суфле творожно-банановое с шоколадом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать суфле творожно-банановое с шоколадом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото суфле творожно-банановое с шоколадом очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо, Крутогуз!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим суфле творожно-банановое с шоколадом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Не перестаю удивляться! Класс!