Попробуйте приготовить рецепт мясных фрикаделек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные фрикадельки с моцареллой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Попробуйте приготовить пикантные и сытные фрикадельки в мексиканском стиле из мясного фарша с консервированной фасолью. Такие фрикадельки можно подать с простыми гарнирами - картофелем, рисом или пастой. По этому рецепту у вас должно получиться около 16 фрикаделек, чего вполне хватит для отличного ужина в кругу семьи.
Приготовить фрикадельки. Три кусочка хлеба размочить в молоке и, не отжимая, добавить в фарш. Перемешать. Вбить яйцо, посолить, поперчить и тщательно вымесить. Фарш надо вымешивать не менее 5 мин Тогда у фрикаделек будет плотная и одновременно нежная текстура.
Сформовать из фарша фрикадельки величиной со средний грецкий орех.
Обвалять каждую в муке и обжарить в 2 ст. л. разогретого масла, часто переворачивая, 7 мин
Обжаренный миндаль и чеснок измельчить в процессоре вместе с корочками от батона, оставшимися после приготовления фрикаделек.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в кастрюле в разогретом оставшемся масле, 6 мин
Добавить к луку консервированную фасоль вместе с кетчупом, перемешать. Уменьшить огонь.
Добавить в кастрюлю молотый миндаль и фрикадельки, перемешать. Снять с огня и оставить под крышкой на 5 мин
Приятного аппетита!
Фрикадельки
Рецепт рыбных фрикаделек в сливочном соусеФрикадельки
Рецепт фрикаделек из индейки
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Фрикадельки по-мексикански — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Нютка!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо за рецепт, готовила фрикадельки по-мексикански на день рождения сестры
Всем понравилось
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Нютка, тут ещё фрикадельки с рисом.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Я приготовила фрикадельки по-мексикански для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А фрикадельки по-мексикански не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!