Картофель айдахо в духовке

Самые популярные блюда готовятся из картошки, ведь она сытная и вкусная. Это отличный гарнир к праздничному или повседневному столу. Предлагаю рецепт, как приготовить картофель "Айдахо" в духовке. Попробуйте приготовить рецепт картофеля с баклажаном в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофеля айдахо в духовке

Готовим картофель айдахо в духовке

Время приготовления: 60 мин
Порций: 10
Калорий: 184 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Продукты для приготовления блюда очень простые и доступные, зачастую их без проблем можно найти на кухне у любой хозяйки. Картошка, приготовленная таким способом будет хорошим гарниром к мясу, рыбе или овощам, а также это сытный и вкусный вариант закуски, например, к пиву. Такую картошку можно подавать с зеленым соусом или со сметанным.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пикантный картофель фри в духовке без масла. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Картошка — 10 шт.
Растительное масло — 6 ч.л.
Укроп — 0,5 Пучка
Чеснок — 3-4 Зубчиков
Соль и перец — По вкусу
Сметана — 200 г

Инструкция:

1. Подбираю картошку примерно одного и того же размера, мою ее тщательно. В кастрюлю наливаю воду и отправляю картошку, ставлю ее на огонь, отвариваю овощ практически до готовности. Сливаю воду и остужаю картошку.
2. В миску наливаю растительное масло, добавляю специи по вкусу. Затем мою и мелко нарезаю немного укропа, добавляю его в миску, туда же выдавливаю очищенный чеснок, все солю и хорошенько перемешиваю.
3. Остывшую картошку разрезаю дольками одного размера, и перемешиваю с приготовленным соусом.
4. Противень смазываю растительным маслом и выкладываю на него картошку, отправляю ее в разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекаю до готовности (до появления румяной корочки).
5. Готовый картофель перекладываю на тарелку и подаю со сметано-чесночным соусом. Приятного аппетита!