Картофель по-полонински

Очень вкусная картошечка! Это блюдо можно приготовить на природе, на пикнике, а можно и дома - в духовке. Попробуйте приготовить рецепт картофеля с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофеля по-полонински

Готовим картофель по-полонински

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 254 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофель по-мароккански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

картофель 8 шт.
сало 80 гр
соль
свежемолотый перец

Инструкция:

Картофель среднего размера хорошенько вымыть и вытереть насухо, сделать в каждой картошке два глубоких надреза, но не до конца. Посолить и поперчить, в разрезы положить тоненькие ломтики сала или подчеревка (можно соленого или копченого), при желании можно добавить чесночок, нарезанный пластинками, завернуть хорошенько в фольгу, чтобы она с запасом укутывала каждую картошечку.
Запечь минут 15-20 в углях (если вы на природе), готовность можно будет проверить шпажкой минут через 15.А если дома, то в разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 25-30 до готовности. Приятного аппетита.