Картофель с мясом в скороварке

Тушеная картошка приготовлена с мясом в скороварке. Даже не верится, что мясо такое мягкое получилось, а картошка похожа, как бабушка в печке делала. Вроде ничего особенного: картофель, мясо, морковь, специи и лук, а вкус богаче, чем если в кастрюле потушить. Попробуйте приготовить рецепт картофеля со шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофеля с мясом в скороварке

Рецепт картофеля с мясом в скороварке

Готовим картофель с мясом в скороварке

  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофель романофф. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 1 лук
  • 1 морковь
  • 0,5 кг мяса (свинина, говядина, курица и пр.)
  • чеснок.

Инструкция:

  1. Почистить картофель. Порезать каждую картофелину пополам (вдоль).

  2. Разогреть в кастрюле сливочное масло, обжарить лук, морковь.

  3. Уложите половинки картофеля срезом вверх.

  4. Положить дольки чеснока, а сверху - куски свинины. Посолить, поперчить.

  5. Налить воду так, чтоб она не покрывала картофель.

  6. Закрыть кастрюлю скороварки крышкой, поставить ее на сильный огонь для поднятия давления.

  7. Как только клапан зашипит, убавьте огонь и готовьте в течение 15 минут.

  8. Подавала тушеную картошку с мясом с солеными огурчиками. Вкусно!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Тимар Людочка
Тимар Людочка

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Саша Желтова
Саша Желтова

Настя, спасибо за рецепт!

Хамзина Эля
Хамзина Эля

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

yulya81
yulya81

Иванушкина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

mityushova_97
mityushova_97

Просто замечательно…

untesiong
untesiong

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

nilova_99
nilova_99

Вчера был день картофеля с мясом в скороварке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

picalara
picalara

Рецепт картофеля фри для любителей.

ponkratova_96
ponkratova_96

Я делала картофель с мясом в скороварке по рецепту Иванушкина, мне понравилось.
Даже брату, который картофель с мясом в скороварке не любит,понравилось!

urese
urese

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

necimbo
necimbo

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает картофель с мясом в скороварке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Коллекция похожих рецептов