Картофель в беконе со сметанным соусом

paittise1983

Способ отваривания картофеля в кожуре позволяет во время термообработки сохранить многие полезные вещества. Срезая при чистке даже тонкий слой, мы выбрасываем на помойку до трети витаминов и микроэлементов, которые содержатся в клубнях. Попробуйте приготовить рецепт картофеля в духовке под соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофеля в беконе со сметанным соусом

Готовим картофель в беконе со сметанным соусом

Время приготовления: 50 мин
Порций: 6
Калорий: 389 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Блюдо можно подать с любым салатом из свежих овощей или нарезкой.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофель со шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

для соуса:

бульон 250 мл
сметана 100 г
масло сливочное 25 г
сок лимона 1/2 шт.
мука 1 ст.л.
перец черный молотый
соль

Инструкция:

Некрупные клубни вымыть и отварить в мундире. Остудить, очистить. Нарезать бекон тонкими полосками, завернуть в них каждую из картошек, положить в форму и печь в течение 10 минут при температуре 200 градусов.
Приготовить соус: разогреть сливочное масло, добавить муку, размешать, чтобы не было комочков. Влить бульон, можно сделать его из кубика. Дать смеси закипеть, снять с плиты, влить сметану, соль по вкусу, молотый черный перец, лимонный сок.
Полученным соусом полить картошку, печь картофель в беконе со сметанным соусом в духовке еще 10 - 15 минут. При готовности посыпать блюдо свежей рубленой зеленью.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

anika85

Все понятно и наглядно в рецепте картофеля в беконе со сметанным соусом.
Готовить с paittise1983 одно удовольствие!

Каменская Лара

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще картофель в беконе со сметанным соусом я не очччччень, но картофель в беконе со сметанным соусом — на пятёрку)))

Воробьянинова Зоя

Приготовила картофель в беконе со сметанным соусом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

bantsarevich_75

Сегодня первый раз готовила картофель в беконе со сметанным соусом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Городецкая Роза

Приготовила.
Едим.
Но от картофеля в беконе со сметанным соусом я ожидала бО'льшего!!!

lyusya

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит картофель в беконе со сметанным соусом.

ejomusomi1991

Очень простой рецепт картофеля в беконе со сметанным соусом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть картофеля в беконе со сметанным соусом из магазина.;)
Спасибо Вам, paittise1983, за рецепты.

gala

С фото, да еще и пошагово как картофель фри.

yaditroun1990

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Кудерская Лида

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

dinieri2003

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом картофелем в беконе со сметанным соусом!
Спасибо paittise1983 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

petrachenkova_85

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Афанасенко Софья

Paittise1983, это просто волшебный рецепт картофеля в беконе со сметанным соусом!

Люда Надеина

Удобная у вас инструкция по приготовлению картофеля в беконе со сметанным соусом получилась