Трио пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы

Дети очень любят яркие цвета и сладкий вкус этих овощей. Кукуруза подойдет и свежая, и замороженная, главное обязательно пропустите ее через сито после того, как взобьете! Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из цветной капусты с гренками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт трио пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы

Рецепт трио пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы

Готовим трио пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 298 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • капуста цветная - 100 г
  • кукуруза - 75 г
  • пармезан - 50 г
  • перец сладкий красный - 25 г
  • молоко - 120 мл

Инструкция:

  1. Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия и отваривать в молоке около 8 минут, пока она не станет мягкой.

  2. Пармезан натереть на мелкой терке, добавить в капусту и размешать так, чтобы он растворился.

    трио пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы
  3. Сладкий перец, удалив плодоножку и семена, мелко нарезать.

    трио пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы
  4. Перец и кукурузу приготовить на пару или отваривать в небольшом количестве воды 6-8 минут. Затем воду слить, перец и кукурузу обсушить, взбить в блендере и пропустить через сито.

  5. Смешать протертые овощи с цветной капустой в молоке и еще раз все взбить в блендере.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
anika85
anika85

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А трио пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы — это очень вкусно!

eraterore
eraterore

Готовила трио пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит трио пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

a4kareg
a4kareg

Приготовила трио пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Ксюша Нагродская
Ксюша Нагродская

Спасибо за рецепт
очень люблю трио пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы

kristina
kristina

Трио пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

yaroslava
yaroslava

Все понятно и наглядно.
Готовить с sofya78 одно удовольствие!

timchak_90
timchak_90

Девочки, увлеклась супом-пюре из цветной капусты с гренками. Готовлю каждые выходные.

ersulol
ersulol

Это реально наслаждение

chibova_90
chibova_90

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Роздерова Вита
Роздерова Вита

Трио пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы просто Отпад!!!
Советую всем!!!

erimandot1984
erimandot1984

Надо попробовать

Тоня Молоткова
Тоня Молоткова

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

akhramovich_76
akhramovich_76

Я слабо разбираюсь в трио пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы, но с этим рецептом вышло очень здорово!

malashkina_97
malashkina_97

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Дина Лисьева
Дина Лисьева

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

rilati1988
rilati1988

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Лизавета Диденко
Лизавета Диденко

Отличный рецепт! Спасибо, sofya78. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

alina88
alina88

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные трио пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Коллекция похожих рецептов