Жареный рис с овощами

Ингредиенты:

• рис (Арборио) 1 стак.
• вода 2 стак.
• кукуруза (консервированная) 4 ст.л.
• зеленый горошек (консервированный) 4 ст.л.
• перец болгарский 1 шт.
• соевый соус 5 ст.л.
• чеснок 1 ст.л.
• масло растительное 2 ст.л.

Инструкция:

1. Рис обжарить в подсолнечном масле в течение 2-3 минут.

2. Залить рис кипятком, накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 15-20 минут.

   

3. Готовый рис немного остудить.

   

4. Добавить в рис кукурузу и зеленый горошек.

   

5. Добавить к рису и бобовым мелко нарезанный болгарский перец.

   

6. Добавить соевый соус и чесночный порошок. Все тщательно перемешать.

   

7. Подавать рис в качестве гарнира или основного блюда. Приятного аппетита!