Жареный рис со стручковой фасолью и мятой
Простой ароматный и полезный рецепт гарнира из белого и дикого рис, жаренного со стручковой фасолью и мятой. Попробуйте приготовить рецепт кхао пад пуу — жареного риса с крабом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт жареного риса со стручковой фасолью и мятой
Готовим жареный рис со стручковой фасолью и мятой
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 80 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если использовать смесь дикого и белого риса блюдо получается полезнее, но можно готовить и просто с обычным белым рисом.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рис жареный с зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 2/3 стак. риса (длиннозерного)
- 1/3 стак. дикого риса
- 200 г свежей стручковой фасоли
- 1 болгарский перец
- 1 луковица
- сливочное или растительное масло
- 1 пучок мяты или кинзы
- соль и перец
Инструкция:
-
В кастрюлю налить 2 стакана воды, добавить дикий рис. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на маленьком огне около 20 минут. Затем всыпать белый рис и варить еще 15-20 минут, пока вода полностью не впитается.
-
Стручковую фасоль нарезать поперек под углом. Перец нарезать маленькими кубиками.
-
На сливочном масле пассеровать лук на среднем огне, около 5 минут, пока лук не станет прозрачным, затем добавить к нему перец и фасоль. Жарить, помешивая еще около 10 минут.
-
Добавить готовый рис. Посолить, приправить перцем. Хорошо перемешать готовить еще несколько минут.
-
Листья мяты или кинзы мелко нарезать, добавить в сковороду. Перемешать.
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
жареный рис со стручковой фасолью и мятой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Делаю жареный рис со стручковой фасолью и мятой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Когда в первый раз попробовала жареный рис со стручковой фасолью и мятой, мне не понравилось.
Очень довольна жареным рисом со стручковой фасолью и мятой! Благодарю за рецепт.
Вот ещё нашла reciple.ru/goryachee/garniry/taisky-zhareny-ris.
Готовила жареный рис со стручковой фасолью и мятой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Tofong1974, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с жареным рисом со стручковой фасолью и мятой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Прикольно получилось класс!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик жареного риса со стручковой фасолью и мятой.
tofong1974, спасибо!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю жареный рис со стручковой фасолью и мятой