Голубцы в мультиварке

Голубцы можно назвать универсальным блюдом - они подходят как для повседневного рациона.так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить рецепт голубцов по-закарпатски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт голубцов в мультиварке

Рецепт голубцов в мультиварке

Готовим голубцы в мультиварке

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На ужин, На обед, На праздник

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала голубцы в пароварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная (средний кочан) 650-700 г
  • Фарш мясной 500-600 г
  • Рис (отварной) 200 г
  • Лук репчатый (в фарш и для пассировки) 2 шт.
  • Яйцо куриное (в фарш) 1 шт.
  • Морковь (в фарш и для пассировки (крупная)) 1 шт.
  • Соль, перец черный молотый, овощная приправа (по вкусу)
  • Растительное масло (для пассировки)

Инструкция:

  1. Снять верхние листья...вымыть кочан...вырезать кочерыжку...

  2. Поместить подготовленный кочан капусты в целлофановый пакет и положить его в микроволновую печь...при полной мощности мне достаточно было 15 минут...что бы распарить листья...

    голубцы в мультиварке
  3. Вынуть кочан из пакета...опустить в холодную воду...затем разобрать его на листья...

    голубцы в мультиварке
  4. В мясной фарш добавить вареный рис...натертый на терке лук...яйцо...меньшую половинку моркови, натертой на мелкой терке...посолить...поперчить...добавить овощную приправу и хорошо перемешать...

    голубцы в мультиварке
  5. Для пассировки лук порезать полукольцами...вторую половину моркови натереть на крупной терке...

    голубцы в мультиварке
  6. В сковороде разогреть растительное масло и на средний огонь поставить пассироваться лук с морковью...

    голубцы в мультиварке
  7. Мясную начинку завернуть в капустные листья...

    голубцы в мультиварке
  8. Пассировку так же посолить...поперчить...приправить...

    голубцы в мультиварке
  9. Голубцы положить в чашу мультиварки...на них выложить спасированные лук и морковь...

    голубцы в мультиварке
  10. Добавить воду...слегка подсолить...

    голубцы в мультиварке
  11. Выбрать режим "ТУШЕНИЕ"...20 минут...

    голубцы в мультиварке
  12. Голубцы готовы...подать к столу со сметаной...

    голубцы в мультиварке
  13. Приятного аппетита.

    голубцы в мультиварке

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
akhramovich_76
akhramovich_76

Голубцы в мультиварке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за голубцы в мультиварке:)))

olifenko_73
olifenko_73

Отлично. Очень понравилось.

Эмма Демьяненко
Эмма Демьяненко

Отличный рецепт! Спасибо, Арцимеева. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

tanechka74
tanechka74

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

olesya70
olesya70

Арцимеева, я только смотрела рецепт, но уже хочу голубцы в мультиварке приготовить!

poperechnyuk_86
poperechnyuk_86

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Петраченкова Саша
Петраченкова Саша

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Лера Горячих
Лера Горячих

А меня удивил рецепт голубцов в кастрюле. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

eva92
eva92

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

genda2004
genda2004

Огромное спс за рецептик!!! =)

Саша Семисотова
Саша Семисотова

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

grik_97
grik_97

А как же мне хочется уже приготовить.

nizovaya_77
nizovaya_77

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, голубцы в мультиварке суперрр!!!

alkieva_84
alkieva_84

Спасибо большое за рецепт, Арцимеева.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ricedic
ricedic

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
голубцы в мультиварке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Арцимеева)))))

asya81
asya81

Спасибо большое за рецепт голубцов в мультиварке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

rentinto
rentinto

Никогда не делала, попробую обязательно!

idour1975
idour1975

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Анна Зеброфф
Анна Зеброфф

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

rotensart
rotensart

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Коллекция похожих рецептов