Летние голубцы, запеченные в сметанно-томатном соусе
Впереди выходные дни, предлагаю побаловать своих домашних и приготовить к ужину или обеду вкусное, сытное блюдо- летние голубцы, запеченные в сметанно-томатном соусе! Такие голубцы понравятся всей семье! Попробуйте приготовить рецепт голубцов в сметанном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт летних голубцов, запеченных в сметанно-томатном соусе
Готовим летних голубцов, запеченных в сметанно-томатном соусе
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На обед, На праздник
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала голубцы с мясом, запеченные в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Говядина 700 г
- Рис (готовый, в варочном пакетике) 1 шт.
- Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.
- Морковь 0,5-1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец острый по вкусу
- Сметана домашняя 4 ст.л.
- Томатный соус 3 ст.л.
- Зеленый лук по вкусу
- Чеснок 2-3 зуб
- Молодая капуста 1 вилок
- Масло растительное 2 ст.л.
Инструкция:
-
Говядину, лук и чеснок порезать.
-
Пропустить через мясорубку.
-
Добавить соль, острый и черный перец.
-
Добавить рис.
-
Перемешать.
-
Кочан капусты опустить в кастрюлю с подсоленой кипящей водой, снимать листья по мере возможности. Не переваривать!
-
На капустный лист положить фарш с рисом, свернуть конвертом.
-
В форму для запекания добавить растительное масло, сложить в один ряд голубцы. Посыпать тертой морковью и порезанным зеленым луком.
-
Добавить томатный соус и сметану. Посолить, поперчить.
-
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, Запечь до готовности.
-
Готово!
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Ира, спасибо за прекрасный рецепт! летние голубцы, запеченные в сметанно-томатном соусе всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Отлично. Очень понравилось.
Делала летних голубцов, запеченных в сметанно-томатном соусе только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо, попробую приготовить летних голубцов, запеченных в сметанно-томатном соусе супругу по вашему рецепту.
Мы тоже недавно первый раз делали голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе.
Это не летние голубцы, запеченные в сметанно-томатном соусе, это просто бомба!!!
Я готовила летние голубцы, запеченные в сметанно-томатном соусе на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне летние голубцы, запеченные в сметанно-томатном соусе даже гости заказывают!!
Сижу сейчас, доедаю летних голубцов, запеченных в сметанно-томатном соусе.
Очень вкусно, мне понравилось.