Голубцы с мясом, запеченные в духовке

Очень люблю голубцы. Сегодня решила не тушить, а запечь. Получилось вкусно! Попробуйте приготовить рецепт голубцов в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт голубцов с мясом, запеченные в духовке

Рецепт голубцов с мясом, запеченные в духовке

Готовим голубцы с мясом, запеченные в духовке

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 96 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала голубцы с мясом необычные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная 2 кг
  • фарш свино-говяжий 400 г
  • рис вареный 100 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • зубок чеснока 2 шт.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • бульон овощной 250 мл
  • сметана 2 ст.л.
  • майонез провансаль 2 ст.л.
  • аджика 1 ст.л.
  • подсолнечное масло для обжарки 2 ст.л.
  • сметана густая 100 г

Инструкция:

  1. Капусту разобрать на листья, вырезать жесткие черешки и по одному отварить в подсоленной воде в течении 5 минут. Дать немного остыть.

  2. Фарш довести до ума, добавив в него лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Смешать с отварным рисом.

  3. Формировать голубцы.

    голубцы с мясом, запеченные в духовке
  4. Обжарить голубцы на сковороде с двух сторон.

    голубцы с мясом, запеченные в духовке
  5. Форму для запекания застелить фольгой и смазать ее маслом. Выложить голубцы и залить приготовленной заливкой.

    голубцы с мясом, запеченные в духовке
  6. Запекать 35-40 минут при температуре 180 г

    голубцы с мясом, запеченные в духовке
  7. Подавать со сметаной или сметана + кетчуп. Приятного аппетита!

    голубцы с мясом, запеченные в духовке

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Дина Бергер
Дина Бергер

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

chuchina_83
chuchina_83

Большое спасибо!!!
У Матыцына очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Утепова Аська
Утепова Аська

Сделала голубцы с мясом, запеченные в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Леся Грабко
Леся Грабко

Так захотелось голубцов с мясом, запеченные в духовке, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Грабко Инга
Грабко Инга

Матыцына, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

tundinton1998
tundinton1998

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Черепанова Софья
Черепанова Софья

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Матыцына за рецепт!!!

dariya80
dariya80

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе.

illeadimy1994
illeadimy1994

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать голубцы с мясом, запеченные в духовке по этому рецепту.

inna89
inna89

Спасибо за вкуснатищу!!!

Царская Евгения
Царская Евгения

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Закурдаева Лиза
Закурдаева Лиза

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А голубцы с мясом, запеченные в духовке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

didsa1986
didsa1986

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Ириша Левыкина
Ириша Левыкина

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Черницкая Анюша
Черницкая Анюша

Вкус голубцов с мясом, запеченные в духовке просто потрясающий!
Будем повторять.

inga87
inga87

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

olesya84
olesya84

Матыцына, спасибо.
Приготовила голубцы с мясом, запеченные в духовке.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

ersulol
ersulol

Голубцы с мясом, запеченные в духовке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Коллекция похожих рецептов