Грибы, запеченные со шпинатом и яйцом

Предалагаю вам рецепт несложного и вкусного блюда. Попробуйте приготовить рецепт грибов запеченных с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт грибов, запеченных со шпинатом и яйцом

Рецепт грибов, запеченных со шпинатом и яйцом

Готовим грибов, запеченных со шпинатом и яйцом

  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибы в сливках, запеченые с яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • грибы 180 г
  • лук 20 г
  • сливочное масло (у меня растительное) + масло для смазывания формочек 20 г
  • шпинат (бланшированный) 150 г
  • сметана жидкая 100 мл
  • яйцо 4 шт.
  • соль
  • перец

Инструкция:

  1. Грибы почистить и порезать мелко. Лук очистить, порезать на кубики. В сковороде на среднем огне растопить масло, добавить лук, соль и перец и протушить 1 минуту. Добавить грибы и тушить еще около 5 минут. Если будет много воды, выпарить лишнюю.

  2. Подготовить шпинат.** Для этого, его хорошенько моем, срезаем грубые корешки.

  3. В кастрюле нагреваем воду и добавляем соль. В кипящую воду отправляем подготовленные листья.

    грибы, запеченные со шпинатом и яйцом
  4. Как только вода снова закипит, вынимаем шумовкой шпинат и выкладываем его в ледяную воду.

    грибы, запеченные со шпинатом и яйцом
  5. Через несколько минут достаем и используем в запеканке.

    грибы, запеченные со шпинатом и яйцом
  6. --------------- Духовку разогреть до 200,смазать маслом формочки. Снизу положить слой грибов.

    грибы, запеченные со шпинатом и яйцом
  7. Дальше- слой шпината.

    грибы, запеченные со шпинатом и яйцом
  8. Налить ложку сметаны, слегка посолить и поперчить.

    грибы, запеченные со шпинатом и яйцом
  9. Разделить яйцо на белки и желтки (Желтки отложить в сторону).... Белки вылить поверх сметаны, слегка посолить и поперчить смесь в каждой формочке.

    грибы, запеченные со шпинатом и яйцом
  10. Выпекать около 20 минут, пока яичный белок не схатится.

    грибы, запеченные со шпинатом и яйцом
  11. Выключить духовку, залить желток в каждый порционный горшочек и поставить в духовку (выключенную) на 5 минут,

    грибы, запеченные со шпинатом и яйцом
  12. как раз достаточно времени, чтобы нагреть желток. Подавать сразу же

    грибы, запеченные со шпинатом и яйцом
  13. P.S.Количество ингредиентов можно менять, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и наличия самИх продуктов в холодильнике. В итоге -получаем вкусное сытное блюдо. Мы кушали и холодным, и в горячем виде Всем приятного аппетита.

    грибы, запеченные со шпинатом и яйцом

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Зина Сойко
Зина Сойко

Готовила грибов, запеченных со шпинатом и яйцом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

esitathe1992
esitathe1992

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

patkova_80
patkova_80

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

leshukova_99
leshukova_99

Офигительно вкусно!!!

hinyeduly
hinyeduly

Попробовала приготовить грибов, запеченных со шпинатом и яйцом.
Супер!!!
Спасибо alisa98!
Вы профи!

ersulol1990
ersulol1990

Здравствуйте все! Только что я приготовила грибы, фаршированные сладким перцем, запеченные под сыром. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

lyusya
lyusya

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

imentimi1972
imentimi1972

Пасибо тебе alisa98.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

elyonti
elyonti

Alisa98, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

dariya74
dariya74

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

lisa
lisa

Спасибо огромное за рецепт! грибы, запеченные со шпинатом и яйцом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

othethi1975
othethi1975

Сейчас буду готовить грибов, запеченных со шпинатом и яйцом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

sougrot
sougrot

Рецепт интересный.
Попробую!

Жаворонкова Зоя
Жаворонкова Зоя

Грибы, запеченные со шпинатом и яйцом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

ederite
ederite

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

rudman_88
rudman_88

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

idesoun
idesoun

Я делала почти так же, было очень вкусно.

ilorenea
ilorenea

Очень понравился этот рецепт грибов, запеченных со шпинатом и яйцом.

Олеся Трембакова
Олеся Трембакова

Я слабо разбираюсь в грибах, запеченных со шпинатом и яйцом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Коллекция похожих рецептов