Грибы, запеченные со шпинатом и яйцом
Предалагаю вам рецепт несложного и вкусного блюда. Попробуйте приготовить рецепт грибов запеченных с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт грибов, запеченных со шпинатом и яйцом
Готовим грибов, запеченных со шпинатом и яйцом
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 4
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибы в сливках, запеченые с яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- грибы 180 г
- лук 20 г
- сливочное масло (у меня растительное) + масло для смазывания формочек 20 г
- шпинат (бланшированный) 150 г
- сметана жидкая 100 мл
- яйцо 4 шт.
- соль
- перец
Инструкция:
-
Грибы почистить и порезать мелко. Лук очистить, порезать на кубики. В сковороде на среднем огне растопить масло, добавить лук, соль и перец и протушить 1 минуту. Добавить грибы и тушить еще около 5 минут. Если будет много воды, выпарить лишнюю.
-
Подготовить шпинат.** Для этого, его хорошенько моем, срезаем грубые корешки.
-
В кастрюле нагреваем воду и добавляем соль. В кипящую воду отправляем подготовленные листья.
-
Как только вода снова закипит, вынимаем шумовкой шпинат и выкладываем его в ледяную воду.
-
Через несколько минут достаем и используем в запеканке.
-
--------------- Духовку разогреть до 200,смазать маслом формочки. Снизу положить слой грибов.
-
Дальше- слой шпината.
-
Налить ложку сметаны, слегка посолить и поперчить.
-
Разделить яйцо на белки и желтки (Желтки отложить в сторону).... Белки вылить поверх сметаны, слегка посолить и поперчить смесь в каждой формочке.
-
Выпекать около 20 минут, пока яичный белок не схатится.
-
Выключить духовку, залить желток в каждый порционный горшочек и поставить в духовку (выключенную) на 5 минут,
-
как раз достаточно времени, чтобы нагреть желток. Подавать сразу же
-
P.S.Количество ингредиентов можно менять, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и наличия самИх продуктов в холодильнике. В итоге -получаем вкусное сытное блюдо. Мы кушали и холодным, и в горячем виде Всем приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Готовила грибов, запеченных со шпинатом и яйцом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Офигительно вкусно!!!
Попробовала приготовить грибов, запеченных со шпинатом и яйцом.
Супер!!!
Спасибо alisa98!
Вы профи!
Здравствуйте все! Только что я приготовила грибы, фаршированные сладким перцем, запеченные под сыром. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Пасибо тебе alisa98.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Alisa98, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо огромное за рецепт! грибы, запеченные со шпинатом и яйцом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Сейчас буду готовить грибов, запеченных со шпинатом и яйцом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Рецепт интересный.
Попробую!
Грибы, запеченные со шпинатом и яйцом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень понравился этот рецепт грибов, запеченных со шпинатом и яйцом.
Я слабо разбираюсь в грибах, запеченных со шпинатом и яйцом, но с этим рецептом вышло очень здорово!