Печеные шампиньоны с адыгейским сыром и соленым огурцом

Фантазия на тему фаршированных грибов: адыгейский сыр и шампиньоны, на мой взгляд, созданы друг для друга, а соленый огурчик придает пикантность Попробуйте приготовить рецепт лисичек с жареным адыгейским сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печеных шампиньонов с адыгейским сыром и соленым огурцом

Рецепт печеных шампиньонов с адыгейским сыром и соленым огурцом

Готовим печеные шампиньоны с адыгейским сыром и соленым огурцом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Обед, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченные шампиньоны с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • шампиньоны свежие 4 шт.
  • сыр адыгейский 2 ст.л.
  • сыр твердый 2 ст.л.
  • солёные огурцы 1 шт.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • молоко 2 ст.л.
  • приправа по вкусу

Инструкция:

  1. грибы моем, освобождаем от ножек и пластинок; ножки шампиньонов + адыгейский сыр + соленый огурец мелко нарезаем; твердый сыр натираем на мелкой терке.

  2. смешиваем нарезанные ингредиенты; смешиваем яйцо с молоком и приправами.

    печеные шампиньоны с адыгейским сыром и соленым огурцом
  3. фаршируем грибочки, поливаем омлетной смесью; отправляем в духовку.

    печеные шампиньоны с адыгейским сыром и соленым огурцом
  4. через 10-15 минут посыпаем тертым сыром и снова в духовку еще минут на 10.

    печеные шампиньоны с адыгейским сыром и соленым огурцом
  5. для меня это было полноценное второе блюдо, но логичнее, наверное, подавать фаршированные грибочки в качестве закуски

    печеные шампиньоны с адыгейским сыром и соленым огурцом

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
gallon1985
gallon1985

Отличный вариант приготовления печеных шампиньонов с адыгейским сыром и соленым огурцом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

ofitit
ofitit

Спасибочки :)

siupritel
siupritel

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

zoxexivo
zoxexivo

Спасибо, Глухова, очень вкусно!

Варя Тымченко
Варя Тымченко

Как здорово!:)
Спасибо большое, Глухова

Коллекция похожих рецептов