Фантазия на тему фаршированных грибов: адыгейский сыр и шампиньоны, на мой взгляд, созданы друг для друга, а соленый огурчик придает пикантность Попробуйте приготовить рецепт лисичек с жареным адыгейским сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченные шампиньоны с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
грибы моем, освобождаем от ножек и пластинок; ножки шампиньонов + адыгейский сыр + соленый огурец мелко нарезаем; твердый сыр натираем на мелкой терке.
смешиваем нарезанные ингредиенты; смешиваем яйцо с молоком и приправами.
фаршируем грибочки, поливаем омлетной смесью; отправляем в духовку.
через 10-15 минут посыпаем тертым сыром и снова в духовку еще минут на 10.
для меня это было полноценное второе блюдо, но логичнее, наверное, подавать фаршированные грибочки в качестве закуски
Комментарии к рецепту
Отличный вариант приготовления печеных шампиньонов с адыгейским сыром и соленым огурцом.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибочки :)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо, Глухова, очень вкусно!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Глухова