Шляпки шампиньонов, запеченные под сметаной

Попробуйте приготовить рецепт грибов, запеченных под сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шляпок шампиньонов, запеченные под сметаной

Рецепт шляпок шампиньонов, запеченные под сметаной

Готовим шляпки шампиньонов, запеченные под сметаной

  • Время приготовления: 70 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 449 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибы запеченные с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 6 шт. свежих шампиньонов
  • 1/2 репчатой луковицы
  • 1 ст.л. сметаны
  • сыр твёрдых сортов
  • веточка зелени.

Инструкция:

  1. Грибы хорошо моем, осторожно удаляем ножки и слегка выскабливаем мякоть из шляпок (делаем это чайной ложкой аккуратно, чтобы не повредить шляпки).

  2. Ножки, вынутую мякоть и репчатый лук мелко нарезаем и, слегка посолив, обжариваем до мягкости.

  3. В конце жарки добавляем сметану, перемешиваем и через минутку снимаем с огня.

  4. Остужаем, добавляем мелко нарезанную зелень, натертый сыр и хорошо перемешиваем.

  5. Полученной массой фаршируем шляпки грибов, выкладываем их в посуду для запекания, сверху посыпаем грибы тертым сыром и запекаем до готовности, т. е. до зарумянивания сыра.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
diana89
diana89

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала шляпки шампиньонов, запеченные под сметаной «минимум усилий и максимум удовольствия»!

saibel_81
saibel_81

Шляпки шампиньонов, запеченные под сметаной — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

nyutka
nyutka

А реально это кто-нибудь готовил?

evgeniya71
evgeniya71

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

vita84
vita84

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

yulya88
yulya88

Довольна жареными шампиньонами со сметаной. Обязательно попробуйте.

idromed1987
idromed1987

Спасибо! Клевенько!

endondend
endondend

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

inna
inna

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шляпок шампиньонов, запеченные под сметаной.

intinee1997
intinee1997

Большое спасибо так вкусно

ingerimy1993
ingerimy1993

Это просто очень вкусно

tundinton1998
tundinton1998

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Люда Назарчук
Люда Назарчук

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

lesya
lesya

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

berul_88
berul_88

Рецепт интересный.
Попробую!

edavyo
edavyo

Отлично. Очень понравилось.

Ириша Град
Ириша Град

Dumporrin, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

tanechka74
tanechka74

Я пошла делать как у вас!!!

Коллекция похожих рецептов