Очень вкусное, нежное и ароматное блюдо!!
Источник - кулинарный блог. Попробуйте приготовить рецепт грибов запеченных с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибы с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очистите грибы и тонко нарежьте. * в оригинале рецепта были шампиньоны и лисички (общим весом 450г), у меня, к сожалению, под рукой были только шампиньоны.
Растопите в сковороде сливочное масло и жарьте грибы, пока они не начнут приобретать золотистый оттенок, а вся жидкость не выпарится полностью. Займет это около 15 минут. Остудите их немного.
В миске смешайте сливки, яйцо, зелень, мелко нарубленный чеснок, соль и перец. Добавьте в смесь грибы, перемешайте.
Разделите смесь на 2 части (либо на 4,если у вас небольшие формочки). Формочки поставьте в большую форму с горячей водой. Вода должны доходить до 2/3 высоты формочек. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте минут 20-30 (или пока не схватится заливка). Подавать, конечно же, лучше горячими. Приятного!!
Любители грибов точно оценят это нежное и ароматное блюдо!;) Приятного!!
Комментарии к рецепту
Спасибо, lebedintseva_72!
Готовится элементарно)
Супер задумка - буду заглядывать!
Большое спасибо так вкусно
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
А я привыкла готовить фаршированные грибы.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Lebedintseva_72, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!