Клубничная лапша

Всем любителям клубники в любом сочетании, предлагаю приготовить ароматную клубничную лапшу. Попробуйте приготовить рецепт лапши с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт клубничной лапши

Рецепт клубничной лапши

Готовим клубничную лапшу

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, Для детей, На полдник

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лапшу с морепродуктами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Мука 400 г
  • Клубника 1,5 стак.
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль 1/3 ч.л.
  • Сметана 100 г
  • Клубничный сироп или соус
  • Мята и ягоды для украшения.

Инструкция:

  1. Клубнику вымыть, обсушить удалить чашелистики. Пробить в блендере, протереть через сито (обязательно, я упустила этот момент), добавить яйца и соль слегка все взбить.

  2. Всыпать порциями просеянную муку, замесить крутое тесто. Дать ему отдохнуть 30 мин, что бы набухла клейковина.

    клубничная лапша
  3. На столе раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм

    клубничная лапша
  4. Острым ножом разрезать пласт на длинные полоски шириной 1, 5 см, у меня меньше, дать лапше немного подсохнуть

    клубничная лапша
  5. Отварить лапшу в большом количестве кипящей подсоленной воде до готовности. Откинуть лапшу на сито и дать стечь воде. Я добавила кусочек сливочного масла.

    клубничная лапша
  6. Выложить лапшу в тарелки полить клубничным сиропом или соусом, украсить ягодами клубники, листочками мяты. Подавать со сметаной.

    клубничная лапша
  7. Мне год назад подарили лапшерезку, и она стояла без дела, а сегодня наконец- то я первый раз делала такую клубничную лапшу. Нам понравилось. Запах клубники просто потрясающий, когда раскатываешь тесто.

    клубничная лапша
  8. Угощайтесь. Приятного аппетита.

    клубничная лапша

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Стукачева Светлана
Стукачева Светлана

Джахнаева,:) очень аппетитное фото клубничной лапши

Люда Надеина
Люда Надеина

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать клубничную лапшу, но вышло вкусно!

Анна Гаргуль
Анна Гаргуль

Очень своевременно выставлен рецепт. Джахнаева, Спасибо!

varya72
varya72

Надо попробовать приготовить клубничную лапшу

ponkratova_96
ponkratova_96

Джахнаева, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Коллекция похожих рецептов