Котлеты из консервированной сайры

Рыбные котлеты - это не только очень вкусно, но и полезно. На сей раз предлагаю полакомиться котлетами из консервированной сайры, рецепт которых прост, но имеет некоторые секреты. Попробуйте приготовить рецепт котлет с молоком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт котлет из консервированной сайры

Готовим котлеты из консервированной сайры

Время приготовления: 30 мин
Порций: 9
Калорий: 154 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Делюсь с вами рецептом приготовления котлет из консервированной сайры. Такие котлеты можно подавать с картофельным пюре, рисом, гречкой и т. д. Не забудьте также овощей и зелени. По вкусу котлеты из консервированной сайры получаются очень необычными, даже не знаю с чем сравнить - лучше один раз попробовать самому, и все станет ясно. Итак, рассказываю как делать котлеты из консервированной сайры!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлеты для диеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Консервная банка сайры — 1 шт.
Лук репчатый — 1-2 шт.
Картофель — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Мука — 2 ст.л.
Манная крупа — 7 ст.л.
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу

Инструкция:

1. Консервированную сайру (любую, только не в томатном соусе) разминаем вилкой.
2. Затем на мелкой терке натираем луковицу.
3. То же самое проделываем с картофелем.
4. В миске смешиваем рыбу, лук и картофель. Вбиваем яйца, добавляем манную крупу и муку, вливаем сок из банки из-под сайры. Солим и перчим. Можно также добавить специи для рыбы или какие-либо другие приправы на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
5. Разогреваем на сковороде растительное масло, после чего с помощью черпака или большой ложки лепешками наливаем фарш. Обжариваем котлеты с обеих сторон. Когда котлеты будут готовы, вливаем в сковороду немного кипятка (примерно полстакана), накрываем крышкой и тушим примерно 1 минуту. Это делается для того, чтобы котлеты стали мягкими.
6. Сливаем остатки воды, выкладываем котлеты на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!