Котлеты из судака с соусом
Попробуйте приготовить рецепт котлет из карася. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт котлет из судака с соусом
Готовим котлеты из судака с соусом
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 424 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлеты из картофеля и свинины с соусом из маринованных огурцов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- судак филе - 650 г
- хлеб белый - 4 куска
- яйцо - 1 шт.
- сливки - 200 шт.
- мед - 1 шт.
- чеснок - 1 стак.
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - по вкусу
- огурцы - 1 шт.
- сухари панировочные - по вкусу
- соус - по вкусу
- огурец маринованный - 1 шт.
- укроп - по вкусу
Инструкция:
-
Куски белого хлеба (батона) залить сливками, оставить размокать. Филе судака нарезать на куски и измельчить с помощью блендера (или пропустить через мясорубку), добавить в рыбный фарш очищенный и измельченный репчатый лук, размоченный в сливках хлеб, яйцо, измельченный чеснок, мед, все хорошо перемешать, приправить солью и перцем по вкусу
-
Сформировать котлеты круглой или овальной формы, обвалять в сухарях
-
и обжарить в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон
-
Обжаренные котлеты сложить в подходящую посуду, добавить немножко горячей воды и поставить тушиться на медленном огне минут 10-15
-
.Пока котлеты тушатся, приготовить соус. Огурец, яйца, укроп мелко нарезать, чеснок пропустить через "чеснокодавилку",добавить майонез и все хорошо перемешать.
-
Подавать котлеты с соусом. Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Котлеты
Рецепт котлет по-киевски
Комментарии к рецепту
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Как вкусно! У меня муж любитель котлеток.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Замечательный рецепт! В моей семье любят котлетки
Спасибо за прекрасную идею
Вкуснятина, обожаю котлетки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, etadowes1970 :)
Etadowes1970, я только смотрела рецепт, но уже хочу котлеты приготовить!
А я посматриваю на рецепт рыбных котлеток reciple.ru/goryachee/kotlety/rybnye-kotlety-s-kartofelnym-pyure-i-soevo-smetannym-sousom, интересно услышать ваши отзывы.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Котлетки конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо вам, etadowes1970, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для котлет уже имеются в наличии.
Все понятно и наглядно.
Готовить с etadowes1970 одно удовольствие!
Иду пробовать…
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Хороший рецепт. Спасибо
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Замечательный рецепт, котлеты получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.