Котлеты помпадур
Очень вкусные и простые в приготовлении куриные котлетки "Помпадур". Котлеты готовятся из куриной грудки с миндалем, обжаренной на сковороде. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или гречку. Попробуйте приготовить рецепт картофельных котлет без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт котлет помпадур
Готовим котлеты помпадур
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На праздничный стол
Нет ничего проще, чем приготовить котлеты "Помпадур" в домашних условиях. Куриную грудку обваляйте в муке, окуните в яйцо и затем снова обваляйте в миндале. Обжарьте на сковороде и подавайте с любым гарниром, например, хорошо сочетается грудка с картофельным пюре или гречкой. Удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлеты по-колхозному. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 3 шт. (три половинки)
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 3 ст.л.
- Миндаль — 3/4 стак.
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
Инструкция:
-
Грудку промываем и очищаем от всего лишнего, слегка отбиваем.
-
Грудку солим, перчим и обваливаем в муке.
-
Взбиваем яйцо, окунаем в него грудку.
-
Теперь обваляйте грудку в миндале со всех сторон.
-
Обжарьте грудку на растительном масле с обеих сторон, жарить под крышкой.
-
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Котлеты
Рецепт печеночных котлет
Комментарии к рецепту
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Я недавно как раз делала котлетки.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо!!!
котлеты СУПЕР!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!