Пожарские котлеты с сыром

Оригинальный и необычный рецепт любимых Пожарских котлет

Пожарские котлеты любят и взрослые и дети. Но иногда можно разнообразить классический рецепт добавлением нового ингредиента. Для любителей этих котлет, сыр внутри будет сюрпризом. Приготовьте этот рецепт, порадуйте своих близких. Попробуйте приготовить рецепт котлет из трески с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пожарских котлет с сыром

Рецепт пожарских котлет с сыром

Готовим пожарские котлеты с сыром

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала капустные котлеты с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 0.5 кг
  • Батон - 250 г
  • Молоко - 125 мл
  • Твёрдый сыр - 150 г
  • Сливочное масло - 5 ст.л.
  • Поваренная соль - 0.5 ч.л.
  • Панировочные сухари - 1 стак. (200 мл)
  • Чеснок - 2 зубч
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. 1. С батона срезаем корочки, чтобы котлеты мыли мягче.

  2. 2. Размочить батон в молоке.

  3. 3. Куриное филе прокручиваем на мясорубке или мелко режем ножом.

  4. 4. Добавляем соль, чеснок. Фарш хорошо перемешиваем.

  5. 5. Сыр режем на брусочки (берите сыр, который хорошо плавится).

  6. 6. Формируем влажными руками котлеты и кладем в центр брусочек сыра.

  7. 7. Панировочные сухари высыпаем на тарелку и обваливаем сформированные в них

  8. котлеты.

  9. 8. На разогретую сковороду и добавляем сливочное масло.

  10. 9. Обжариваем котлеты на сковороде с двух сторон.

  11. 10. Перекладывает котлеты на противень, смазанный растительным маслом.

  12. Доводим в духовке до готовности.

  13. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
dneprovskaya_97
dneprovskaya_97

Спасибо огромное за рецепт! котлетки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Лиса Стогний
Лиса Стогний

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Нырова Тата
Нырова Тата

Таким способом обязательно попробуем приготовить куриные котлетки! спасибо!

Клемина Зина
Клемина Зина

Спасибо вам, ogespea, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для котлет уже имеются в наличии.

olya
olya

Привет!
Я не ем куриные котлеты!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

anna92
anna92

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

ademoscie
ademoscie

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://reciple.ru/goryachee/kotlety/kartofelnye-kotlety-s-syrom. За идеи и мысли и ваши советы.

Стукачева Светлана
Стукачева Светлана

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

rita90
rita90

Ogespea, рецепт замечательный! Спасибо!

Коллекция похожих рецептов