Попробуйте приготовить рецепт котлет из трески с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала капустные котлеты с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Нарезать баклажаны небольшими кусочками. У меня баклажаны круглые и кожура у них мягкая, поэтому я ее и не счищала. Не знаю как будет с баклажанами других сортов.
2. Обжарить баклажаны на растительном масле до мягкости.
3. Переложить жареные баклажаны на бумажное полотенце или салфетку, чтобы удалить лишний жир.
4. Чеснок измельчить, сыр натереть на терке, хлеб замочить в молоке.
5. Остывшие баклажаны взбить блендером до однородности. Добавить сыр, чеснок, размоченный хлеб, яйца, соль, перец.
6. Все тщательно перемешать. Если фарш получился сильно жидкий, добавьте в него панировочных сухарей.
7. Из полученного фарша сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
8. Жарить котлеты на растительном масле с двух сторон до хрустящей золотистой корочки.
9. Котлеты из баклажанов с сыром готовы. Приятного аппетита!
Котлеты
Рецепт котлет с творожным сыром
Комментарии к рецепту
Думаю, очень вкусно.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
УУУХХХ вот это котлетки.
Супперрр…спасибо…
Какой замечательный рецепт котлет - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)