Картофельные котлеты с сыром

Вкусные картофельные котлетки с сыром и хрустящей корочкой, отличный рецепт на каждый день. Попробуйте приготовить рецепт котлет из трески с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофельных котлет с сыром

Готовим картофельные котлеты с сыром

Время приготовления: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 226 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала капустные котлеты с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Картофель — 4 шт.
Яйца — 1 шт.
Сыр — 100 г
Муки пшеничная высшего сорта — 2 ст.л.
Панировочные сухари — 50 г
Растительное масло — 3 ст.л.
Сметана 20 %-ной жир. — 2 ст.л.
Укроп (зелень) — 1 веточ
Соль — по вкусу

Инструкция:

Картофель вымыть и очистить. Залить водой и отварить до готовности.
Добавить яйцо, соль и тертый сыр. Хорошо перемешать.
Добавить муку.
Сформировать небольшие колобки и прижать в котлетки.
Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле, до золотистой корочки, с двух сторон.
Выложить на тарелку подавать со сметаной и мелко нашинкованным укропом.
Приятного аппетита!