Рыбные котлеты из кеты

Очень вкусные получаются! Попробуйте приготовить рецепт рыбных котлет с картофельным пюре и соево-сметанным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рыбных котлет из кеты

Готовим рыбные котлеты из кеты

Время приготовления: 2 ч 40 мин
Порций: 8
Калорий: 203 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбные котлеты с манкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Рыбное филе - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Твёрдый сыр - 100 г
Майонез - 3 ст.л.
Крахмал - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Специи сухие - по вкусу

Инструкция:

Промыть филе кеты, нарезать на куски и прокрутить через мясорубку вместе с луком. Также лук можно натереть на мелкой терке. Фарш заправить майонезом и убрать на 2 часа настаиваться.
Потом вбить в фарш яйца, добавить соли, перца. Натереть на терке сыр и добавить в фарш, добавить также крахмал. Перемешать. Подержать 10 минут.
Нагреть на плите сковороду, добавить масла и выкладывать рыбный фарш на сковороду ложкой, обжаривая котлеты из кеты с обеих сторон. Приятного аппетита!