Конина - самое полезное мясо, я думаю. И очень вкусное. Из него готовят наше основное национальное блюдо Беспармак. А еще очень вкусные стейки, котлеты, плов. Или просто отварное, охлажденное, нарезанное тонкими пластинами. Попробуйте приготовить рецепт лапши с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт лапши из конины
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лапшу с морепродуктами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Отварить конину. Сначала довести до кипения, снять пену и варить на медленном огне 2,5-3 часа. Добавить очищенную целую головку лука. Вытащить ее через полчаса. Добавить соль по вкусу. Я соль не добавляю, т. к. часть конины впрок солю и перчу еще свежей, а потом замораживаю
Замесить тесто. Дать отстоятся. Затем помесить и раскатать. Нарезать как на обычную лапшу.
Бульон процедить. Отваренное мясо нарезать. Положить обратно. В бульоне отварить картофель и морковь.
Закинуть лапшу и натертый на мелкой терке чеснок и варить 3-5 мин
Горячее
Рецепт лапши с морепродуктами
Горячее
Рецепт грибной лапши
Комментарии к рецепту
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо большое за рецепт, Яся.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Вкусно как у мамы!
reciple.ru/goryachee/ogurechnaya-lapsha для любителей лапшу из конины.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Муж не любит лапшу из конины, а тут увидев это чудо попросил положить ему лапшу из конины!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо, Яся, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Именно лапшу из конины часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.