Лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами

Попробуйте приготовить рецепт лазаний с курицей и сливочным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лазаний с мясным фаршем, соусом и грибами

Рецепт лазаний с мясным фаршем, соусом и грибами

Готовим лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мясную лазанья под белым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • тесто для лазаньи 500 г
  • мясной фарш 500 г
  • молоко 500 мл
  • шампиньоны 300 г
  • масло сливочное 100 г
  • сыр пармезан 100 г
  • масло оливковое 50 мл
  • мука 50 г
  • томатная паста 5 ст.л.
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 4 зубчика
  • перец черный молотый
  • мускатный орех
  • базилик
  • соль

Инструкция:

  1. Порубить мелко лук и чеснок, обжарить до золотистости на масле, добавить шампиньоны, порезанные кубиками, протушить около 7 минут, добавить фарш, перемешать, обжарить минут 5. Положить к грибам томатную пасту, базилик, подсолить, поперчить, тушить при помешивании полчаса.

  2. В сотейнике растопить масло, всыпать муку, хорошо перемешать, чуть обжарить. Закипятить молоко с добавлением мускатного ореха, дать немного остыть, влить тонкой струйкой в сотейник, перемешать, чтобы не было комочков, дать закипеть, подсолить, перемешать, снять соус с плиты.

  3. Выложить дно формы листами для лазаньи, положить фарш, прикрыть листами, положить соус, фарш, опять соус, присыпать сырной стружкой, все повторить. Разогреть духовку до 180 градусов, поставить форму в духовку, лазанья с мясным фаршем будет готова через 45 минут, подавать к столу пока горячая.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Закурдаева Ольга
Закурдаева Ольга

Яхууу)))наконец то закончила лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Гузенкова Маша
Гузенкова Маша

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Кноль Ника
Кноль Ника

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Шумлянская Настасья
Шумлянская Настасья

Офигенно вкусно получается лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Женя Назаренко
Женя Назаренко

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

ederite
ederite

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами…
Все, начну прямо сегодня!!!

saidulina_84
saidulina_84

Рецепт лазаний мясная под томатным соусом для любителей.

utharo1978
utharo1978

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

olesya86
olesya86

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Щитова Мила
Щитова Мила

Алена, отличный рецепт лазаний с мясным фаршем, соусом и грибами, все ингредиенты любимые.

nyrova_90
nyrova_90

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами, но вышло вкусно!

tofin
tofin

Лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

galya94
galya94

Сделала лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

maya93
maya93

Приготовила лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

teriortal
teriortal

Старый добрый рецепт.

Полли Белан
Полли Белан

Я выбрала лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

esitathe1992
esitathe1992

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Алена!!!

hisisiton
hisisiton

Все понятно и наглядно.
Готовить с Алена одно удовольствие!

Настенок Гвоздева
Настенок Гвоздева

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Галя Юрченко
Галя Юрченко

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Алена, спасибо большое!!!)

Малашкина Мина
Малашкина Мина

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Коллекция похожих рецептов