Лазанья с запеченными овощами

todalfion2001

Любите разнообразные овощные блюда? Именно вам хочу предложить потрясающий рецепт, который наверняка вызовет настоящий восторг и у взрослых, и даже у детей. Попробовать стоит обязательно! Попробуйте приготовить рецепт зеленой лазанья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лазаний с запеченными овощами

Готовим лазанья с запеченными овощами

Время приготовления: 140 мин
Порций: 8
Калорий: 215 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На обед

Скажу сразу, чем больше ингредиентов вы будете использовать, тем аппетитнее и вкуснее получится ваше блюдо. В сочетании с тонким тестом, сыром и томатным соусом - это настоящая фантастика! Итак, запоминайте, как приготовить лазанью с запеченными овощами, надеюсь, вам понравится.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лазанья с форелью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Листы лазаньи — 400 г
Морковь — 300 г
Луковица — 2 шт.
Сладкий перец — 2 шт.
Брокколи — 1 шт.
Томатный соус — 500-600 г
Сыр Моцарелла — 400 г
Сыр Рикотта — 400 г
Сыр Пармезан — 50 г
Соль и зелень — По вкусу
Растительное масло — 3-4 ч.л.

Инструкция:

1. Наши яркие, аппетитные овощи. Первым делом очистите лук, морковь и перец.
2. Нарежьте овощи кубиками, присыпьте солью, выложите на противень, сбрызните растительным маслом. Отправьте в разогретую до 200 градусов. Запекайте минут 20, после аккуратно перемешайте и отправьте еще минут на 15 в духовку.
3. Томатный соус выложите в сотейник или кастрюлю, доведите до кипения. Выложите туда запеченные овощи и нарезанную брокколи.
4. Аккуратно снимите с огня. Параллельно подготовьте листы лазаньи, если они требуют предварительной варки.
5. Выложите немного овощного соуса на дно жаропрочной формы, потом листы и 1/3 овощей.
6. Сверху треть тертой Моцареллы, половину Рикотты и немного Пармезана. Следом второй слой листов, овощи и опять сыр.
7. Повторите слои с оставшимися ингредиентами. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 35. После снимите фольгу и подрумяньте еще минут 15.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

erimandot

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

saetova_91

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Анастасия Устименко

Todalfion2001, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант лазаний с запеченными овощами.
Мне он нравится больше других.

varya72

Спасибо todalfion2001, очень часто пользуюсь этим сайтом.

yesad1975

Посмотрела на фото лазаний с запеченными овощами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Хурцилава Алеся

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант лазаний с запеченными овощами

Инга Пушкаренко

Девочки, увлеклась лазаньями вегетарианская. Готовлю каждые выходные.

leshko_90

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Мурылева Тася

Лазанья с запеченными овощами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

ksyukha77

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

bashmakova_92

Приготовила лазанья с запеченными овощами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

ediga2005

Это очень - очень вкусный рецепт!

chuchina_83

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю лазанья с запеченными овощами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

urese

Как здорово!:)
Спасибо большое, todalfion2001