Паста с беконом и томатным соусом

Бекон и томат отлично сочетаются в этом блюде. Получается просто невероятный фейерверк аромата и вкуса. И главное - на все уйдет не более получаса. Попробуйте приготовить рецепт спагетти с печенью и томатным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пасты с беконом и томатным соусом

Готовим пасту с беконом и томатным соусом

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 142 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой

Если любите макароны - этот рецепт для вас. Порежьте все ингредиенты - бекон, лук, сельдерей, чеснок и помидоры без кожицы и семян. Обжарьте на сильном огне бекон, лук и сельдерей в течение 5 минут. Затем уменьшите огонь, добавьте чеснок, а через минуту помидоры и специи. Жарьте, помешивая, в течение 10 минут. Получившийся соус смешайте с отваренными макаронами и подайте на стол. Приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сицилийскую пасту с цветной капустой, беконом и шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Бекон — 120 г
Макароны — 450 г
Томаты — 900 г
Лук — 1 шт.
Черешок сельдерея — 1 шт.
Чеснок — 3 Зубчика
Итальянская приправа — 1 ч.л.
Красный перец — 0,25 ч.л.
Соль — 0,25 ч.л.

Инструкция:

Нарежьте бекон кубиками.
Также порежьте лук, сельдерей и чеснок.
Бланшируйте помидоры в кипящей воде, затем поместите их в холодную воду и снимите кожицу. Нарежьте их небольшими кусочками, удалив семена.
Обжарьте на сильном огне бекон, лук и сельдерей в течение 5 минут. Затем уменьшите огонь, добавьте чеснок, а через минуту помидоры и специи. Жарьте, помешивая, в течение 10 минут.
Отварите макароны до готовности, слейте воду и смешайте с получившимся соусом. Сразу можно подавать на стол.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

lilya73

Нямка нямнямка…

Тимар Людочка

Макароны — отпад!
Быстро и очень вкусно!

ksyusha81

Большое спасибо так вкусно

vorobyeva_93

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

soupis1996

Я хочу приготовить макароны на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Щитова Мила

Спасибо asofres за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Всеволодова Софья

Сегодня первый раз готовила макароны.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

masha

Я тоже очень люблю макарошки, и особенно предпочитаю макарошки.

valya83

Это не макароны с соусом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Клемина Зина

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Галка Белая

Вчера был день макарон с соусом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!