Паста с грибами, цыпленком и сливочным соусом
Грибы нужно почистить, а вот мыть не стоит, иначе они будут похожи на мокрую губку. Макароны хорошо посыпать натертым сыром. Попробуйте приготовить рецепт пасты с соусом puttanesca. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт пасты с грибами, цыпленком и сливочным соусом
Готовим пасту с грибами, цыпленком и сливочным соусом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1293 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту с беконом и томатным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- макароны - 150 г
- вешенки - 300 г
- грудка куриная - 1 шт.
- небольшой пучок петрушки - 1 шт.
- вино белое - 150 мл
- сливки - 150 мл
- оливковое масло - 1 ст.л.
- орегано - ½ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 ч.л.
Инструкция:
-
Куриную грудку предварительно отварить.
-
Макароны отварить в подсоленной воде, затем воду слить и сохранить.
-
Крупные грибы разрезать пополам или просто отделить шляпку от ножки.
-
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло, выложить грибы, сразу же посолить, поперчить, добавить орегано, перемешать и обжарить, не накрывая крышкой.
-
Отваренное куриное мясо нарезать небольшими кусочками и отправить в сковороду к грибам.
-
Влить вино и на сильном огне дать алкоголю выпариться.
-
Добавить сливки, 2-3 ст. ложки воды, в которой варились макароны, снять сковороду с огня.
-
Выложить к грибам с курицей отваренные макароны, перемешать.
-
Петрушку очень мелко порубить и посыпать макароны.
Коллекция похожих рецептов
Макароны и Паста
Рецепт пасты с лососем, грибами и сыром
Комментарии к рецепту
Я приготовила макарошки с грибами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Макарошки с соусом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
olyid, ваш рецепт макарошек с соусом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я макарошки готовить...
Таким способом обязательно попробуем приготовить макарошки с соусом! спасибо!
Девочки, любительницы макарошек с соусом, можно еще приготовить макарошки с соусом.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Olyid!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт макарон с грибами.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но макарошки с соусом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Как вкусно! Я полюбила макароны с грибами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!